昨年モニタープラザで花郷さんのジャスミン茶をモニターしました久し振りにジャスミン茶が飲みたくなり花郷さんに注文届きましたこの丸いのがジャスミンの茶葉です私の冬専用のマグカップこれに茶葉を17・8コ入れます(何回か飲んでこれが私のベストの濃さ)淹れ方を読むと 85~90℃のお湯を入れます高温だと香りがきつくなるそうですなのでポットのお湯を一度マグカップに入れてから移しますこのカップちょうど同じ量なので助かります10~15分経って飲み頃 味もよくでて香りも逃がしません飲み口を少しだけあけて飲むので茶葉も入れたままですこのカップだと最後まで温かくいただけるのでPCしながら・・刺繡をしながら・・ ジャスミンの香りを楽しんでいます中国茶と茶器の通販専門店「花郷」ファンサイトに参加中
投稿日時:2010/02/05
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