今更？冷凍トマト(笑)


今年の夏に　ちらっとテレビで見たような。


トマトを冷凍するとうまみ成分がアップなんだって！！


キノコも凍らせるとうまみアップすると聞いたので・・・


トマトとしめじを冷凍して、パスタに❤






な、斜めに傾いてる・・・ｗ



冷凍トマトの豆乳パスタ

１人分


パスタ　　　　　　　　80ｇ
冷凍トマト　　　　　 小１個
冷凍しめじ　　　　　30ｇ
玉ねぎ　　　　　　　 1/4個
ベーコン　　　　　　 1枚
にんにく（みじん）　 1かけ
豆乳　　　　　　　　　 60ｍｌ
オリーブオイル　　　大1
塩　　　　　　　　　　　3つまみ
胡椒　　　　　　　　　 少々


冷凍トマトの作り方　：　洗ってヘタをとり、皮のままビニール袋にいれて冷凍庫へ（一晩）


①　パスタをゆでる

　　　にんにく、玉ねぎはみじん切り。　ベーコンは1ｃｍ幅に。

②　フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれて弱火にかける

　　　冷凍トマトを水にさらすと、するっと皮がむけます。気持ちイイ☆

③　冷凍トマトをざく切りにする

　　　冬場でも小さいトマトならすぐに柔らかくなって切れます

　　　夏場で時間があればすりおろしてもいいです！

　　　今日（11下旬）に挑戦しましたが、１ｃｍほどすった時点で我慢の限界でした（涙）

④　にんにくが香ってきたら中火にして玉ねぎ、ベーコン、小房に分けたしめじを炒める

⑤　ざく切りにしたトマトを入れて、塩胡椒して炒めます。

　　　トマトの汁がとろっとしてきたら、豆乳をいれてフツフツしたら火をとめる

⑥　パスタが茹で上がったら、フライパンに火をつけて、パスタをいれてざっと混ぜ合わせたらお皿へ

⑦　彩りにパセリやバジルを。　お好みでブラックペッパーをどうぞ。


ポイントは、凍ったまま加熱すること

解凍すると旨みがでてしまうそうです







いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪




実は、豆乳をいれる予定ではなかったのです。


トマトを入れたら、水分が少なかったので、豆乳でかさまししたんです


でも、豆乳をいれたおかげで、トマトのコクがすごーく引き立つことになり、大成功！


トマトのうま味アップってわかうぅ～～～❤


と悶絶しました(✪ω✪*)♡



冷凍トマト、おいしいね～感動♬






ごちそうさまでした❤















子育てスタイルに参加中♪



















❤　おまけ　❤




カーヤ　ファンサイトファンサイト参加中







最近めちゃくちゃ　オイルマッサージにはまってます❤




会社ではオーガニックのオイルで　ハンドマッサージをして癒されてます♬




お家でのお風呂上りには　ゴマとウコンのマッサージオイル！！




珍しくないですか？　原料にゴマ１００％！！




そう、ごま油ですよ、奥さん！あたしゃ中華の香りだわよｗ




ウコンは屋久島の無農薬栽培で、頭髪から足の先まで使える　天然成分１００％❤




万が一飲みこんでも害はない！すごい！！






マッサージをするとどんな効果があるかというと、




☆　組織から毒素を除去する


☆　血液の循環を促し免疫機能を活性化する


☆　美容効果・・・血行が良くなり、毛穴の老廃物を溶かし肌のキメを整え、透明感をだす




ﾟ+.(ﾉ*｀･Д･)ﾉ*.ｵｵｫｫ☆ﾟ･:*☆




素敵すぎ～❤




でも、マッサージはじめて、ほんとに実感！！！




美容師さんに、髪の毛が元気になってると言われ、




自分では　身体があたたまり、ひどい二日酔いにならなくなった。これ大事(笑)




やっぱり血行がいいのは素晴らしい☆




これからも続けます！




５歳児ｸﾝがお布団にはいったら、顔、手足のオイルマッサージをしてあげます




スキンシップになるし、乾燥しがちなこどもの肌が潤って、自分の手も温まる




こどもの寝つきはいいし、自分の体も温まってくる❤さいこう❤








マッサージして元気になりましょうー♬

kagi 　 2012-11-18 10:07:13 提供：株式会社カーヤ