牡蠣味噌握り材料／カキ、酒、醤油、砂糖、仙台味噌、みりん、一味唐辛子作り方／【1】生ガキを粗みじん切りにしてフライパンでいり、酒、醤油、砂糖、一味唐辛子で味を付けつくだ煮風にする。【2】〈1〉をおむすびの具にして握り、みりんで溶いた味噌を塗って焼く。評価／●味噌とカキがいいマッチング。飲み会の締めに食べたい。●カキの味付けがピリ辛でおいしい。のりを巻いてもいい？羚羚羚羚羚羚羚羚羚海老チーズ握り材料／アミエビ（シラスも可）、プロセスチーズ、塩作り方／【1】プロセスチーズを５mm角に切る。【2】アミエビをレンジにかける（数秒でOK）。【3】〈1〉と〈2〉をご飯に混ぜ、塩で味を調えて握る。評価／●素朴でよい。カルシウムたっぷり。●スナック的なおむすびとしてありだと思う。●エビの香ばしさがいい。カリカリ梅のようなほかの食感もあるといい。羚羚羚羚羚羚羚羚羚青菜チーズ材料／つぼみ菜、プロセスチーズ、削り節、からし、醤油作り方／【1】つぼみ菜をゆでて細かく刻み、5mm角に切ったプロセスチーズと削り節を混ぜて、からし醤油であえる。【2】ご飯に混ぜて握る。評価／●チーズのこくがいい。あっさりし過ぎていないので子どもでもたくさん食べられそう。●野菜を食べさせたい子どもには、つぼみ菜をもっと細かくするとGood！羚羚羚羚羚羚羚羚羚ふきのとう味噌材料／フキノトウ（ばっけ）、仙台味噌、ごま油、砂糖、みりん、ゆかり作り方／【1】フキノトウを細かく刻み、水にさらしてあくを抜く。【2】〈1〉をごま油で炒め、仙台味噌、砂糖、みりんを加え、ばっけ味噌を作る。【3】ゆかりを混ぜ込んだご飯でばっけ味噌を包んで握る。評価／●ばっけの味が濃いめでGood。●ゆかりご飯とも合い、芸術的でした。「もう一つ！」と手を伸ばしそうになった。●ばっけの苦味が秀逸です。羚羚羚羚羚羚羚羚羚切干握り材料／切干大根、野沢菜漬け、ごま、ごま油、醤油、砂糖作り方／【1】戻した大根と野沢菜漬けをみじん切りにする。【2】〈1〉をごま油で炒めて醤油と砂糖を加え、汁気を飛ばす。【3】ごまを振って、おむすびの具にして握る。評価／●へそ大根の味や香りがきちんと出ているし、醤油の味付けもおむすびに合っている。●とてもおいしい大人のおむすび！ 飲みに行った後の締めにも。●味がよく、話題性もある。見た目がシンプルなので、大根の葉を刻んで混ぜては。羚羚羚羚羚羚羚羚羚油麩握り材料／油麩、油麩丼のたれ、豚肉、干しシイタケ、ニンジン、タケノコ作り方／【1】干しシイタケを戻す。【2】ニンジン、タケノコ、豚肉、油麩を切る。【3】米2.5合、もち米0.5合に対し、水（シイタケの戻し汁が最適）を３合分張る。【4】油麩丼のたれ50ccと〈1〉〈2〉を炊飯器に入れ、かき混ぜてから炊く。評価／●パーフェクト！ 今話題だし、売り出せそう。●高いレベルでまとまっている。●かやくご飯のような味付けがおいしい。肉を入れずに歯応えのある根菜を入れたらもっとヘルシー感を出せるのでは。羚羚羚羚羚羚羚羚羚羚パプリカ握り材料／パプリカ※、バジル、ツナ、ブラックペッパー、塩作り方／【1】赤と黄のパプリカをみじん切りにする。【2】黄のパプリカと米を一緒に炊く（赤より色が出やすい）。【3】〈2〉が炊けたら、ご飯に生の赤パプリカとバジルを混ぜる。④塩とブラックペッパーで味を付けたツナを入れて握る。評価／●ピラフのような洋風さが子どもに受けそう。見た目もカラフルで食欲をそそる。●思った以上の味。ご飯とこんなに合うとは驚き。●見た目がかわいくて◎。【百貨店で大人気】【有機栽培スーパーグレードルイボスティー】モニター募集


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miu 　 2010-05-21 17:47:11 提供：株式会社開陽 ～Ｕｎｉｔｅｄ Ｌｅａｆ～