モニプラさんで開催されていた柿茶本舗さんのプロジェクトで
モニター当選 柿茶の麺をいただきました


「柿茶の麺」乾麺250ｇ×2袋

この柿茶の麺、原料は小麦、柿茶の粉末、塩、水
これだけなんですよ 余計なものは一切ナシ！

柿茶に使われている柿の葉も、四国の豊かな自然の中で
無農薬、無化学肥料で育てた柿の葉。すごいですよね
こういうこだわり。安心して食べられていいな＾＾



さっそく本日のお昼に茹でて食べよう と
袋を開けると、綺麗なグリーン色の麺がコンニチハ。
よ〜く見ると、小さな黒い点が模様のようにちらほらと。
これが柿茶の粉末なのかなぁ〜？？ 楽しみっっ
あまりやわらかいお蕎麦も…なので、茹で時間は３分に。

茹でていると、ふわ〜っと柿茶の香りが香ってきて、
おおっ！ と思わず鍋に顔をだし、アチチチチ


完成しました〜 １袋分です。

盛り付け苦手なので、見た目が美味しそうじゃない？
その辺はご愛嬌で（笑）味は変わらないからね！


いっただきま〜す

つるつる〜っとした麺だぁ
すごくコシがあってもっちりしてて、のど越しもいいの
柿の葉の味は殆どしないんだけど、噛んでいるとほのかな渋みがふわぁ〜っと
お口の中に香って、それが小麦の味を引き立てる感じで美味しい
ちびも「おいちぃね」 って言いながら、ちゅるちゅると食べてました
ダンナも美味しいって言ってたし、私もすっごく美味しかったので
リピ買いしてこの夏、つるつる〜っと食べたいなぁ

それに柿の葉には、ビタミン、ミネラルがとっても豊富。
柿の葉が原料の柿茶の粉末が入ったこのお蕎麦、美容と健康にも良さそう
美味しく食べて、手軽にビタミンが取れるのって嬉しいですね。

モニプラさん、柿茶本舗さん、この度は美味しいお蕎麦を
試食する機会をいただき、ありがとうございました。
参加してます。
ポチもらえたら嬉しいな


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JUGEMテーマ：今日の昼ご飯

　 2009-06-20 23:53:00 提供：柿茶本舗　生化学研究所