『美容と健康に。自然が育てた健康茶「柿茶」』
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柿茶の麺 柿茶本舗モニプラさんで、柿茶本舗さんの柿茶の麺を頂きました
1949年創業の柿の葉茶製造で最も古い歴史を持つ柿茶本舗さんでは、
四国の豊かな自然の中で無農薬・無化学肥料で育てた柿の葉を使用し、
長年培ってきた製造方法でおいしい柿の葉茶「柿茶」の粉末と小麦粉を
原料に製造されているそうです。
柿の葉にはビタミンA、B、C、E、Kなどのビタミン類、
カテキン、タンニン、アストラガリン、イソクエルシトリンなどのポリフェニール類、
カリウム、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、鉄などのミネラル類などを
含んでいるそうです。体に必要な栄養素がたくさん、健康的ですね
茹でる前はこんな↓色。お蕎麦のようで、ちょっと緑っぽいです。
袋を開けると、ちょっと香ばしいような、優しい香りがしました。
1袋250g入りで、一人で食べるので半分茹でました。
茹で時間は3~5分とのことだったので、博多ラーメンで育ったからか
麺類はなんでも固めが好きな私は3分茹でで。
暑いので、冷たくしていただきました。(海苔は自前です。)
麺のアップ。伝わりますか?麺のこのツヤツヤ感
3分茹でで正解でした しっかりとしたコシがあって、
ツルンツルン?いや、プルンプルン?とにかく喉越しが良くって美味しい
残り2.5人前(1袋250gなので2人前ですよね?)、独り占め決定です。
原料が小麦・柿の葉・塩・水のみとのことなので、蕎麦アレルギーの方も
安心して食べられて良さそうですね。
250g×8袋で3,675円、贈り物としてもきっと喜ばれると思います。
モニプラさん、柿茶本舗さん、ステキな商品をありがとうございました
みかん 2009-07-11 23:51:22 提供:柿茶本舗 生化学研究所
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柿茶本舗は1949年創業の柿の葉茶製造で最も古い歴史を持つ会社です。
四国の豊かな自然の中で無農薬、無化学肥料で育てた柿の葉を使用し、長年培ってきた製造方法で美味しい「柿茶」を製造しています。