お米 は日本人なら毎日食べておきたいし、
腹持ちがいいので ダイエット にも良いっていいますよね。
どうせ食べるなら、美味しいお米を・・・ ということで、
昨年末に取り寄せていた収穫したばかりの カネ吉 の ヒノヒカリ
このロゴ、好みです♪ いかにも 和っぽい!!
こちらのお米は、
父・・・コシヒカリ
母・・・黄金晴(こがねばれ)
の交配で生まれた 西日本 を代表するお米なんですって。
特徴は、粒に厚み があって、味・粘り・香り ともにバランス良く、
ふんわり とした 米本来の風味 が味わえるお米。
我が家のお米は 玄米 がベースなので、半分半分で混ぜて炊いてみました。
確かに、玄米よりも粒に厚みがあります。
雑穀米モード でしっかり水を含ませて炊いてみたところ、
いつもは 玄米独特のかたさ があるのに、全体的に ふっくら!!
美味しく、いただけました。
カネ吉オンライン
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chee 2021-01-19 16:21:33 提供:株式会社ヤマザキ
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惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。