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令和2年産!!「カネ吉のヒノヒカリ」感想をお聞かせください!

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おはようございます😊🌄✨. 【献立】 ❍ガネ天(鹿児島郷土料理) ❍牛蒡サラダ ❍ひじき煮 ❍胡瓜糠漬け ❍オニオンスープ @shima.bijin . . 【おにぎり🍙 2個分】 かね吉さんのヒノヒカリ 200㌘ 胡麻油 鰹節 牡蠣出汁醤油 煎り胡麻 塩 ※上記の調味料を適量入れてます。 . お米は、かね吉さんのヒノヒカリをいただきました🍚 ヒノヒカリ🌾は、「コシヒカリ」と「黄金晴(こがねばれ)」の交配によって生まれた、西日本を代表するお米です。 粒に厚みがあり、味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米本来の風味を味わえます☺️ . 鹿児島の両親もお米を作ってますが、米作りは、田植えから収穫までに並々ならぬ体力や作業工程に手間や労働時間がかかり、非常に大変なものです。 . 稗(ひえ)といって、稲に似た成長が早い雑草が育ち、これが生えると養分が吸われてしまいます。 日当たりも悪くなるので、定期的に稗取りをしたり、 収穫は、真夏の8月で外にでるだけでも危険な暑さの時期に親戚が集まり稲刈りをします🥵 . お米作りの農家さんや、両親達が作った手間暇かけたお米は、一粒一粒噛めば噛むほど甘みが増し、愛情が込められてます‼ . 美味しいお米で、素材を活かしたお料理作りたいと思います✨ . . 最後までみていただきありがとうございます😊‼ . . 沢山のイイネ✨&フォロー、コメント本当にありがとうございます❤︎.*. . 返信遅いですが💦コメント楽しく拝見させてもらってます🥰💗💖 . 素敵な日をお過ごしください❤︎.* . . Have a nice day❤︎.* . . . #和食ごはん #和食 #和食献立  #朝ごはん #料理好きな人と繋がりたい #和食朝ごはん #ホッとする朝ごはん #ネクストフーディスト3期生 #一汁三菜#シンプルな暮らし #おうちごはん #おうちあさごはん #ひとりごはん #健康ごはん #健康食 #おうち和食朝ごはん #breakfast #yummy#foodporn #foodstagram #japanesefood #washoku #39公式grammar #カネ吉オンライン #カネ吉のヒノヒカリ #新米 #ごはん #monipla #kanekichionline_fan

りえ   2020-12-28 09:27:56 提供:株式会社ヤマザキ

企業紹介

株式会社ヤマザキ

惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。

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