Fried rice with zha cai pickles for dinner☺️🍚 株式会社ヤマザキさん( u0040kanekichionline )さんの「もう一品 中華風ザーサイ炒め」(90g)を使ってチャーハン作ってみました☺️🍚 中華屋さんなどでたまにおつまみで出てきたりするザーサイ。 コリコリ感がたまらなくて大好きです💓 そういえば家で食べることは…あまりなかったかもしれません😅 そもそもザーサイとは!? 日本人にもおなじみ高菜の仲間であるからし菜の一種で、茎の部分がでこぼこのこぶ状になっていてそれを漬物にしたものだそうです。 まぁ、昔実家でコブのまま買ってきてスライスして食卓に出てきていたような記憶が😳 こちらのザーサイの特長はこちら! ・素材の味、食感を残す! →塩抜きしすぎないよう塩度をコントロール ・素材の味を消さないような味付け! →2種類の豆板醤とシンプルな調味料で味付け 割と薄切りなので食べやすいです! チャーハンには刻んで入れ、実はチャーハンにザーサイと新玉ねぎの和え物を添えています。 チャーハンへの食感UPはもちろん! いつもは長ネギと和えたものをよく口にしますが、ちょうど今新玉ねぎがあるのでMIXしてみました。 辛いの好きなので追いでラー油をマシマシに😝🌶 シャキシャキとコリコリのマリアージュがすごいです😳 ちょうどこの2品で1袋使い切りました。 日常使いにとっても便利なのでおすすめです☺️ #PR #株式会社ヤマザキ #カネ吉オンライン #カネ吉 #ヤマザキ #もう一品 #中華風ザーサイ炒め #もう一品中華風ザーサイ炒め #ザーサイ #もう一品中華風ザーサイ炒めアレンジレシピ #monipla #kanekichionline_fan #zhacai #pickles #friedrice #cooking #food #dinner #yummy #eatpick #イートピック #eatpickアンバサダー u0040eatpick
chocominchocomi 2022-02-18 19:43:28 提供:株式会社ヤマザキ
Tweet |
惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。