“ひじき煮”食べ比べモニター募集！！（モニター・イベント企画）の紹介(たかやさん)

2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名または #ブランド名）の記載が必要になります。

皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。

再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。

ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。

景表法未対応：件数のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。

また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

“ひじき煮”食べ比べモニター募集！！

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横浜金澤七福神めぐり　横濱金澤風物詩めぐり-Ⅱ　“ひじき煮”食べ比べ　株式会社ヤマザキ

横浜金澤七福神めぐり　横濱金澤風物詩めぐり-Ⅱ

■『もう一品』いろどりシリーズ「ひじき煮」
だしを効かせてひじきの旨みを引き出し、深みのある味に仕上げました。

いろどりシリーズとは、
野菜本来の旨みが引き立つよう、使用するだしや調味料にこだわった、ご家庭で調理したようなあたたかみのある味付けです。
品数が足りない時に小鉢やつけ合わせとして追加することで食卓を彩ることができます。
使用するだしは自社工場でその都度、昆布、鰹・鯖・いわしなどの節から、抽出しています。
製品ごとに配合を変え、素材の旨みとだしの旨みで厚みのある味わいを引き出しています。

■『もう一品』おかずの極みシリーズ「ひじき炒め煮」
作りたての風味や食感、さらに日持ちを実現させたヤマザキ独自の製造・包装技術により家庭で炒めたような作りたての味わいを実現しました。
つくりたてのふんわりとした食感が味わえます。

おかずの極みシリーズとは
家庭で作る手料理を極限まで再現したい！という思いからおかずの極みシリーズは誕生しました。

こだわり① 調理方法
煮込み釜ではなく炒め釜を使用することで、ひじきの食感や炒め感を表現し、家庭で作るひじき炒め煮を忠実に再現しました。

こだわり② 包装技術
炒め感、ひじきの香りやホクホクとした食感を維持するため、MAP技術を採用しました。

MAPとは？
Modified- Atmosphere Packaging
の略称で、包装を行う際に袋内を窒素ガスや炭酸ガスで充満させて、食品をパックする仕組みです。

メリット
★袋内の酸素を窒素ガスに置き換えることにより、酸化を防ぐことができるため、食品の鮮度が保ちやすい！
★作りたての状態のまま包装することができるので、野菜本来の風味や食感、炒め感など、作りたての雰囲気を維持することができる！

日持ちがするのに、作りたての美味しい状態を維持することができる画期的な技術です！！！

“ひじき煮”食べ比べモニター募集！！

株式会社ヤマザキ

株式会社ヤマザキ
惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップカネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸（さち）」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。