ノンフライヤーで作った潰瘍性大腸炎の食事
娘が買って良かったというノンフライヤー
油料理NGの主人がどうしても欲しいというので
我が家も同じものを購入
グリルやロースト、パンケーキやマフィン・ドライフルーツも作れる多機能タイプ
ノンフライヤーは高温の熱風を循環させることで
食材にもともと含まれている油のみで調理するという仕組み。
750gの鶏肉がまるごと入れられる大容量にしました。
色がブラックとグリーンだったので迷わずグリーン
内釜は軽くてテフロン加工なのでお手入れが楽
ノンフライヤー初めての料理は
前日から塩麹に漬け込んでおいた豚ロース
180度に予熱して20分調理
やわらかくてしっとり
焼豚のような感じに仕上がりました。
余分な油を使わずかなりヘルシー
じゃが芋と人参と南瓜も調理
塩をぱらりとふっただけの味付けは
ほっくほくで素材の旨味が生きた出来栄え
オイルを食材の表面にスプレーしてから調理すると
きつね色になりもっとカリッとできるそうです。
冷凍ポテトならスイッチ入れるだけでもっと簡単
予熱してトレーに食材を入れてタイマー調理で放置 ('▽'*)ニパッ♪
油を使わないので後片付けが楽
火を使用しないのでキッチンが熱くならない
でも熱風の音が結構大きいです
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さーくぴ 2022-03-10 21:20:32 提供:株式会社ヤマザキ
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