ヤマザキさんの「ザーサイ炒め」 アレンジ😊✨✨ ちなみに! 【カネ吉】さんはヤマザキさんの 通販ショップです こんがらがる〜😆 u0040kanekichionline 前回は黒豆アレンジをさせていただきましたが 今回は「ザーサイ炒め」 ザーサイ大好き!! ご飯のお供に、チャーハンに 我が家ではあっという間になくなりますが 余りがち?なのか?? ✔️ラディッシュとザーサイ和え ✔️レンチンしめじとザーサイ和え を作りました😊✨✨ (和えただけーーー) 今回も大成功!!! 調味料は食べるときにごま油を かけました💓 ラディッシュの上に散らしているのは ラディッシュの葉っぱです 止まらない美味しさ! だいたいの野菜に合いそうです〜😍 <<ヤマザキのザーサイ炒めのこだわり>> ・ザーサイの素材の味、食感を残す 塩抜きしすぎてしまうとザーサイのうま味成分が流れ出てしまい、シャキシャキとした食感が失われてしまいます。 しかしヤマザキでは塩度のコントロールを十分注意し、ほどよい塩味を残すことでザーサイの素材の味を残し、食感低下を防いでいます。 ・ザーサイの素材の味を消さないような味付け 赤みのきれいな辛い豆板醤と長期熟成された深いうま味を持つ豆板醤を使用しピリ辛味に仕上げています。余分な調味料を使用せずシンプルな調味料のみで味付けをしています。 #PR #株式会社ヤマザキ #カネ吉オンライン #カネ吉 #ヤマザキ #もう一品 #中華風ザーサイ炒め #もう一品中華風ザーサイ炒め #ザーサイ #もう一品中華風ザーサイ炒めアレンジレシピ #monipla #kanekichionline_fan
まちこ 2022-03-30 21:23:12 提供:株式会社ヤマザキ
Tweet |
惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。