カネ吉の元気だし「雅」で「たけのこのかつおぶし煮」をつくりました。 作り方 材料 元気だし「雅」 たけのこ かつおぶし しょうゆ 酒 砂糖 1.元気だし「雅」を鍋にいれ(水3カップ当たり2カップ)、沸騰したら弱火で3分煮たら取り出しだし汁をとります。 2.たけのこをたて半分に切り、お米のとぎ汁で下茹でをします(圧力鍋をつかえばあっという間です)。 3.下茹でしたたけのこを適当な大きさに切り、とっただし汁と鰹節、お醤油、お酒、砂糖で20分~30分煮たら完成です✨ たけのことかつおぶしだけのシンプルな煮物なので、だしが決めて❣️ 元気だし「雅」を使うと上等でおいしいだしが手軽にとれるので、シンプルな煮物に差がつきます✨ 元気だし「雅」でお味噌汁やビッグ茶わん蒸しも作りましたが、どれもとてもおいしい! 今度は洋風のお料理にも使ってみたいな💕💕 #PR #株式会社ヤマザキ #カネ吉オンライン #カネ吉 #ヤマザキ #元気だし #カネ吉の元気だし雅 #だし雅 #元気だしアレンジレシピ #monipla #kanekichionline_fan
yurinko 2022-05-10 17:27:00 提供:株式会社ヤマザキ
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