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【真昆布を使った新商品!!】\カネ吉のかしら昆布/あなたの使い方を教えてください!!

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. 今回は カネ吉オンライン様 ( u0040kanekichionline )より 頂いた 『かしら昆布』 を使って 昆布水つけ麺を作りました⭐️ . さて 「かしら昆布」とは…? 『根昆布』とも呼ばれていて 昆布の根っこの部分を乾燥させたものです! 厚みがあり、 昆布の旨み成分がギュッと詰まっているので 水に浸けておくだけで 簡単に旨みたっぷりの昆布水が作れます! . 併せて今回は 鶏皮から鶏油も手作りしてみたので いつもサラダチキン作りなどで 鶏皮が余ったりする方は ぜひ参考にしてみてください❤️ . ちなみにお味は とっっっても美味しかった…🥹 昆布の旨みを纏った麺は 塩をかけるだけでも十分なくらい 美味しくなってましたし 醤油ベースのつけ汁とも相性よく✌️ 今まで作ったつけ麺のなかで 間違いなく1番美味しくできました!🥰 でも 欲を言えば もう少し太い麺が見つかると良かったなーなんて… でも昆布水と絡めるには 相性がよかったので 結果オーライかな?😋 . * #PR #株式会社ヤマザキ #カネ吉 #カネ吉オンライン #カネ吉のかしら昆布 #かしら昆布 #頭昆布 #monipla #kanekichionline_fan

ちーなお   2023-02-15 11:32:03 提供:株式会社ヤマザキ

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株式会社ヤマザキ

惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。

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