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梅竹の焼鯖寿司

鯖街道朽木
梅竹の焼鯖寿司



半世紀以上滋賀に住んでたけど
ここは初めて
主人の「食べたい!!」が高じて
帰省した時に行ってきました。


くおんと一緒なので
満を持した主人だけが店内に




ここは作り置き無しで注文を聞いてから作られるので
少し待ち時間が必要
車の中から雪を眺めながら待っていました。
先月末は雪がちらついて寒々しい日
半月経ただけなのに
各地から桜頼りが聞こえるようになり季節はすっかり春
先週末は、孫が小学校を卒業しました。


特上の半身
今まで食べた鯖寿司の中で最も高級


竹皮に笹の葉
アルミホイルが目汚しだけどそこは愛嬌


こんがりとした焼き鯖の焼き目が食をそそります。

湯がきたてのざるそばを添えて
夫婦の夕食が整いました。


肉厚で脂のノリの良い焼鯖と押しすぎないシャリの圧がいい感じ
お値段以上の満足を得られました。





【働くママ必見!!】
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さーくぴ   2023-03-20 11:44:52 提供:株式会社ヤマザキ

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株式会社ヤマザキ

惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。

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