鯖街道朽木
梅竹の焼鯖寿司
半世紀以上滋賀に住んでたけど
ここは初めて
主人の「食べたい!!」が高じて
帰省した時に行ってきました。
くおんと一緒なので
満を持した主人だけが店内に
ここは作り置き無しで注文を聞いてから作られるので
少し待ち時間が必要
車の中から雪を眺めながら待っていました。
先月末は雪がちらついて寒々しい日
半月経ただけなのに
各地から桜頼りが聞こえるようになり季節はすっかり春
先週末は、孫が小学校を卒業しました。
特上の半身
今まで食べた鯖寿司の中で最も高級
竹皮に笹の葉
アルミホイルが目汚しだけどそこは愛嬌
こんがりとした焼き鯖の焼き目が食をそそります。
湯がきたてのざるそばを添えて
夫婦の夕食が整いました。
肉厚で脂のノリの良い焼鯖と押しすぎないシャリの圧がいい感じ
お値段以上の満足を得られました。
【働くママ必見!!】
温めるだけですぐ食べられる\カネ吉のいわしの生姜煮/
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さーくぴ 2023-03-20 11:44:52 提供:株式会社ヤマザキ
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