カネ吉の五目豆を使って丸パンとチーズパンを作ってみました♫ 【材料】 パン生地‥‥強力粉150g、砂糖10g、バター10g、ドライイースト1.5g、塩 少々、水 80〜100cc フィリング‥‥カネ吉の五目豆1袋、とろけるスライスチーズ、パセリ 【作り方】 1.ボウルにバター以外の材料を入れ、混ぜる。 2.ある程度まとまったらバターを加えて混ぜ、ひとかたまりになったらボウルから出し、表面がつるっとするまで捏ねる。 3.一次発酵(2倍の大きさになるまで) 4.ガス抜きをし、6等分に分けて丸めて、濡れた布巾をかぶせて10分休ませる。 5.丸く広げた生地の上に五目豆をのせ包む(丸パン) 丸い生地の上に遅長く伸ばした生地で円を作り、その中に五目豆を入れチーズを乗せる(チーズパン) 6.二次発酵 7.表面に卵液を塗ったらチーズパンにはパセリをふる 8.190℃のオーブンで20分程焼き、焼き色がついたら完成! カネ吉の五目豆は甘めの味付けで、味もしっかりしているからパンにも合いました♡ 意外とチーズとの相性も良かったですよ😊 具も大きくてゴロゴロしているから食べごたえもありました‼ 焼き立てはほんとに美味しい〜😍 残りは明日の朝リベイクしよ♫ #PR #株式会社ヤマザキ #カネ吉 #カネ吉オンライン #kanekichionline #カネ吉の煮豆 #カネ吉の五目豆 #カネ吉の五目豆アレンジレシピ #五目豆 #monipla #kanekichionline_fan
杏子 2023-07-21 20:25:35 提供:株式会社ヤマザキ
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~11月24日