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【料理ブロガーさん!!】国産本格出しパック~カネ吉の元気だし のモニター募集!!

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じゃがいものきのこたっぷりクリームソース

前回の里芋のニョッキをきっかけに、すっかりニョッキブームのひよこまめ家。

今夜はじゃがいもでニョッキを作りますよーーー!!

じゃがいも300gを蒸してつぶしたものに薄力粉を130gほど。
混ぜ混ぜ・・・


練って細長くのばしたものを、切っていきます。あとはお湯で茹でて浮き上がってきたらソースと絡めますよ♪


ソースは、バター、しめじ1房、生クリーム100ml 牛乳150ml、コンソメ 小さじ1、茹でたアスパラ、ハム、塩コショウ
を使って、ホワイトソースにします。
濃厚でたまらない美味しさ♪
クリーム好き&きのこ好きの長男は、食べ始めたばかりだというのに「これ、まだお鍋に残ってる?」
とチェック入れてました(笑)
主人も、目を丸くして美味しさに驚いてくれた1品です。




↓子どもがいると出汁の安全にこだわりたくなります。
一方で、手軽さ、美味しさ、塩分なども重要なポイント。
これらのポイントを押さえたありがたい元気だしモニターです^^
【料理ブロガーさん!!】国産本格出しパック~カネ吉の元気だし のモニター募集!!

hiyokomame-mama   2018-09-30 23:15:16 提供:株式会社ヤマザキ

企業紹介

株式会社ヤマザキ

惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。

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