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出汁って大事

こんばんは!離乳食を始めてもうすぐ10ヶ月。最近はもう離乳食とはいわない?というくらいしっかりした見た目のごはんになってきました。写真載せる程じゃないけど…この日は鱈のソテーさつまいも小松菜の胡麻和えワンタンスープ白米でした。で、この時のワンタンスープの出汁はこちらごめんなさいm(_ _)m撮ったお写真が消えてしまいました。ので、画像はお借りしました。カネ吉さんからいただいた、めじまぐろと昆布の出汁パック。出汁は鰹だしや昆布だし、あごだしと使っていますがめじまぐろのお出汁は初めて。まぐろの出汁なんて絶対おいしい!懐石料理などで使われてると書いてありました^^*濃いだしなのかと思ったけどほのかに香る感じでお味噌汁よりはだし巻き卵や茶碗蒸しの方が味が分かりやすかったです。息子にはこの出汁だけで十分美味しかったみたいでぺろりでした。これまでも食材には国産のものとこだわってきたけど、国産材料食塩、砂糖不使用化学調味料保存料不使用と書かれていると改めて安心して使えます^^*そしてやっぱりだしパックは使いやすいですね。昆布から、鰹節から出汁を…が理想だけどなかなかそんな時間もないしそもそもめじまぐろの出汁なんて家じゃ無理だしねなので助かります。カネ吉さん、素敵な商品をありがとうございました。カネ吉オンラインファンサイト参加中

ロッタ   2019-01-20 20:54:27 提供:株式会社ヤマザキ

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株式会社ヤマザキ

惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。

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