こんにちは♪
だしが命の関西人!
な私ですが毎日使っているのは市販の顆粒だしの素(;´∀`)
気にはなってたのよー食塩とかね~化学調味料とかね~
とにかく手軽なんで使っていたんだけど、
今回使った「カネ吉の元気だし(雅)」は1袋ごとパックになっていて、だしを取ったら取り出すだけ!
お鍋に入れたら3~5分間程煮出せばOK!
めっちゃお手軽やないか~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
そんなこんなで早速使ってみた↓
あ、一番右は年越し蕎麦のつゆ用に味付けしたものです
そして出来上がった年越し蕎麦↓
別の日にお味噌汁も作ってみた↓
って言うかなーめっちゃ美味しく出来た!!!
まず調味料を足す前にだしを味見した時点でめっちゃ美味しい^m^
ほんのり甘くて上品なまぐろ節と昆布の旨味!
なんだか料理上手になった気分に(・∀・)
お吸い物や茶わん蒸しも近々作ろう~♪
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まっぴぃ 2019-01-05 15:08:28 提供:株式会社ヤマザキ
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惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。