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蒸し大豆と野菜のトマトスープを作りました!【サラダSOY】

野菜たっぷりです!

見た目はこんな感じですが、味は美味しいです!
パセリ散らしたらもっと良い見た目になったかな?
 
蒸し豆と人参と玉ねぎとキャベツをコンソメと水(あとからトマトジュース入れるから少なめ)を入れて煮込み、トマトジュースを加えて少し煮て胡椒をして完成✨
この蒸し大豆「サラダSOY」が普通のものと違って美味しいんです!

大豆の味が濃厚で、もちもちとした食べ応えがありました!
塩や酢が添加されていないので大豆本来の風味が感じられます。
使用されている大豆が「宮城県産ミヤギシロメ」という糖質を強く感じる品種の大豆で、噛むたびに大豆の甘みが口の中に広がります。

夫は蒸し豆と大豆が苦手なのでスープを食べてくれないと思っていたのですが(栄養を摂ってほしくて無理やり食卓に出しました)、なんと完食してくれました!2回も!嬉しい

かおりこ   2020-02-11 08:05:32 提供:株式会社ヤマザキ

企業紹介

株式会社ヤマザキ

惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。

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