"羅臼よりおいしさ直送” ヨネスケ印のかに親分ファンサイト

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モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵 うす塩たらこでたらこクリームパスタ♪ | haru

今回は、モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵 うす塩たらこ を使って、
たらこクリームパスタ*春のアスパラ添えを作りました♪





こちらのたらこ、タイトルにもあるようにモンドセレクション金賞受賞1等完熟卵。

その辺のたらことは、訳が違います。



全国の厳選された逸品グルメを届けてくれる、
全国のテレビ放送でおなじみのとれたて!美味いもの市のネットショップのもの。

株式会社アクセルクリエイションさんから届きました*




孝子屋さんのうす塩たらこ。

一般的には3〜4年魚のスケソウダラから採れるたらこが多いのですが、

このたらこで使用しているのは6〜7年魚。

そのスケソウダラから採れた特大Lサイズの一級原卵の完熟物を使用しています。



アラスカ産特大スケソウダラを、アラスカ洋上で生きているうちに、
腹出しして凍結した新鮮な完熟たらこ。


鮮度にもこだわった1級熟卵だそうです

冷凍された状態で、送られてきました*

解凍したのがこちら。








美味しそう〜

そして、大きい〜

1箱、450gあるんですよ



この大きさ、伝わりますか!?

tomome   2014-07-25 00:00:00 提供:株式会社エバーイノベーションジャパン

企業紹介

株式会社エバーイノベーションジャパン

「かに親分」です!

あの食通の”ヨネスケ師匠”が実際に羅臼の工場にお越しになられて、味・食べごたえを納得していただき”ヨネスケ印”を獲得したカニを販売しております。

タラバガニ・ズワイガニ・毛蟹はもちろんのこと、幻のイバラガニやウニ・イクラなどその他海産物を”世界遺産”知床・羅臼よりお届け!

自然に囲まれておいしく育った海産物をぜひ食べてみてください!

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