おはようございます



　４月１４日　月曜日



　今週も始まりました

　この前、春休み満喫中〜なんて思っていたのに、もう４月も半分が過ぎようとしているとは

　今週末は、楽しみしているお出かけがあるので、今週も気合を入れて頑張ろう〜



　

　昨日は、仕事が入ってしまい、ゴメンねのケーキです

　帰りぎわ買って帰りました

　看板も、お店の名前も書いてないケーキ屋さん

　ずっと気になっていたの

　ケーキがショーウィンドウに並んでいるんだから、ケーキ屋さんだよね。と思いながら、恐る恐る＾＾；

　お値段が、どれも２５０円くらいで、とっても安い！

　遊びに来ていた、リオンのお友達と３時のおやつにいただきました

　いいケーキ屋さん見っけ♪



　夜は、前日に引き続き、蟹蟹三昧です

　

　

　

　身入りが素晴らしい、タラバ蟹

　羅臼から直送です


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　そんな美味しい蟹を使って、色々なお料理にしました


　

　蟹のトマトクリームペンネ

　にんにくをオリーブ油で炒め、玉ねぎを炒め、蟹の身、トマト缶、塩コショウ、牛乳、生クリーム、白ワインを入れてことこと

　茹でたペンネを入れて、ひと混ぜ

　リッチな味のパスタです

　蟹の旨みがたっぷり〜


　

　蟹茶碗蒸し

　蟹をしゃぶしゃぶした時のスープが残っていたので、それを卵と混ぜて、だし汁、醤油少々、酒、砂糖を混ぜて蒸しました

　だし汁多めで、すっごく滑らか

　絶品☆

　蟹のだしが、とってもお上品な茶碗蒸しになりました


　

　蟹チャーハン

　蟹、レタス、卵の具で作りました

　これも、蟹の美味しさがぎゅーっと！

　あ〜、おいし！

　

　またまた、殻が出たので、お味噌汁を作りました


　　

　蟹のちらし寿司

　具は、菜の花、炒り卵です

　

　酢飯にのせました

　卵は、甘めに炒りました

　酢飯との相性もバッチリですね

　

　食べる時に、刻み海苔をのせていただきます


　美味しい蟹を使って、色々な食べ方をして、大満足

　どれも、とっても美味しくいただきました

　でも、思ったのは、前日にした蟹しゃぶしゃぶが本当に美味しかった！ということ

　シンプルな食べ方で食べるのが、美味しい蟹を一番美味しく食べられるのかな

　
　２日続けて、美味しい蟹を大満足でした


　

　旬の、空豆

　塩を振って

　久しぶりの味に、懐かしさを感じました


　ごちそうさまでした





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りーり 　 2014-04-14 08:28:20 提供：株式会社エバーイノベーションジャパン