ヨネスケ印のかに親分さんの
 
『極上タラバガニ１キロ』のご紹介です
 
 





 
 

 
かに親分さんのタラバガニとは・・・
 
入荷後すぐの釜茹でと、おいしさを逃さない急速冷凍でお客様へお届けするから、
獲れたて、茹でたての味を手軽に楽しむ事ができるんです。
 
しかも、極寒の海で育ったカニは特大サイズ揃い！
 
ぎっしり詰まったプリプリの身をいただく事ができるんですヨ～
 
 
 
 
今回は、カニの料理を作ってくださいとの事
 
 
お料理用に、身を取り出してみましたヨ～
 


 
とっても、おいしそうでしょう・・・
 
これは、一部分なの～
 
スゴイ量に感動～
 
 
 
 
まずは、パスタ
 
トマト味のファルファッレです～
 

 
オリーブオイルで、ニンニクと唐辛子を炒め、カニとカットトマトを入れます。
 
そこに、コンソメ顆粒、料理酒、ケチャップ、タイムを加えます。
 
分量は、少量づつ加えて味見してみてくださいね！
 
ゆでたファルファッレをあえ、仕上げにパセリをかければ完成です。
 
 
 
 
カニの春巻き
 

 
カニ、竹の子、もやし、ピーマンをゴマ油で炒めます。
 
料理酒、オイスターソース、中華あじ、コショウで味付け、
片栗粉でとろみをつけたものを、巻きました。
 
春巻きは揚げずに、少量の油で焼きましたヨ～！！
 
 
 
もう１種類は、カニの身と、とろけるチーズを巻きました。
 


 
 
 
 
 
カニと豆腐の中華あんかけ
 


 
 
チンゲン菜と、もやしをゴマ油で炒めます。
 
水、料理酒、中華あじ、醤油で味付け、豆腐を加え、片栗粉でとろみをつけました。
 
 
 
 
そのほか、カニのバター焼き
 


 
カニをバターで焼き、
 
醤油をかけていただきました～
 
 
 
 
カニの炊きこみご飯
 
　　
 
カニの風味がいきるよう、シンプルに料理酒と塩だけで味付けました。
 
 

 

 
カニのお味噌汁も作りましたヨ～
 

 
お味噌汁に、焼いたカニを加えました。
 
 
 
どれも、本当に・・・おいしかったです～
 
カニの、プリップリッとした食感がたまらな～～い！！
 
カニづくしのお料理に感動した夢のような一日でした～
 
 
 
よかったら、皆さんも、お試しくださいね！
 
とっても、とっ～～ても、おいしいですヨ～
 
 
 
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たーぶー 　 2014-05-01 01:22:30 提供：株式会社エバーイノベーションジャパン