モニプラモニターです＊お試しさせていただいたのはこちら。株式会社エバーイノベーションジャパンヨネスケ印のかに親分ズワイガニ脚１ｋｇBOX現品(5980円相当)そう！カニ！カニが1kg届いたよ！ヨネスケ印というのはそう、あのヨネスケさん。ヨネスケさんがすすめるなら間違いない！ってかんじだよね(笑)1kgってどれくらいなのか想像できなかったけどめーっちゃ大きい脚が半身×5　でした。「かに親分」のズワイガニは入荷後すぐの釜茹でとおいしさを逃さない急速冷凍で獲れたて、茹でたての味をお楽しめるんだってーーー！ボイル済みだから解凍後茹でずに食べられるのがカニ初心者には安心。自分で茹でたらなんかうまみが全部逃げて行きそうだもん。冷凍状態から冷蔵庫に移し約１日かけてゆっくり解凍してくださいとのことだったのでまずは半身×3を解凍。カニ料理フルコース♡バター醤油焼き・天ぷら・カニあんかけ炒飯の3つを作ったよー！！まずはカニの下準備。バター醤油焼きと天ぷらは持ち手？がついた状態にしたくて一番太い部分をパキっと折ったらするっと身が抜けたー！プリプリの身がぎっしり詰まってる！！しかもこの写真でわかるかな？細い関節部分まで身が詰まってるしハサミなしでこんなにきれいにとれる！数分でこんなにきれいに準備できたよー！！腹の部分も爪の中もぎっしりつまってて、大量！！まずはヨネスケさんおすすめの食べ方で載ってたバター醤油焼き。バターで焼いて醤油落とすだけ。シンプルだけど間違いないよね。カニの甘みを感じられて幸せーーー♡次に天ぷら。小麦粉・卵・水の衣をつけて途中で花を咲かせるのが意外と上手に出来た！！カニの天ぷらって実は初めて食べたかも！超贅沢ーーー＾＾広島の藻塩で食べるのが最高においしかった！そしてカニあんかけ炒飯！これやってみたかったんだよね！①沸騰した水に　鶏がらスープの素を適量入れて　カニのほぐし身を入れる。②水溶き片栗粉でとろみをつけて　溶いた卵白を入れて煮立たせる。これをねぎと卵黄の炒飯(作り方省略)にかけるだけー！！半身×3の太い脚以外の部分ぜーんぶ入れたからカニ感がハンパない！！いつも食べてる炒飯が一気に高級店の味になった！笑ほーんと贅沢だーーー！！残しておいた半身×2はトマトクリームパスタにしたよ！飾りに爪だけ残してあとは贅沢にほぐし身に。前に作ったパスタのアレンジなのでレシピ載せますー。●カニのトマトクリームパスタ
　(大盛2人分)
＊カニ　適量
＊玉ねぎ 1/2個＊ニンニクチューブ　2cm
＊フィットチーネ 300g
＊カットトマト 1缶＊牛乳 250cc
＊コンソメ 1個
＊オリーブオイル 大1
＊塩 小1

①パスタを表示時間より1分短く茹でる。
②オリーブオイルとニンニクチューブを熱する。
③玉ねぎを薄くスライスして入れる。
④カニ・トマト缶・牛乳・コンソメを入れて煮詰める。
⑤茹で上がった①をソース絡ませ塩で整える。カニの爪とバジルを飾ったらめっちゃおいしそうにできた！カニのトマトクリームパスタ私も彼もすっごい好きで店であったら絶対頼むんです。けど！我ながら！どこで食べたカニのパスタより美味しかったと思う♡こーんなにカニの身入ってるパスタ絶対にないもん！！彼も大絶賛でした。こんな感じでカニ親分のズワイガニ楽しませていただきました！！このサイズにしてはお値段もお手ごろだと思うしたまの贅沢にも良いけど茹でずに簡単に食べられるから贈り物にも良いと思うー！今回は脚だけのだったけど7980円のズワイガニ姿だと蟹みそも楽しめてまた良いなぁ。たらばがにも毛がにもほんと美味しそうだー！また食べたいなー♡ヨネスケ印のかに親分ファンサイト参加中

＊saki＊ 　 2014-06-16 12:11:05 提供：株式会社エバーイノベーションジャパン