『"羅臼よりおいしさ直送” ヨネスケ印のかに親分ファンサイト』
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ヨネスケ印のかに親分ファンサイト参加中今日はモニプラさんから頂いたヨネスケ印の蟹をそのままポン酢につけていただきました!一日冷蔵庫で解凍したら食べごろでした♪昨日は解凍しないままコロッケにしたからね♪昨日のカニクリームコロッケも美味だったけれどそのままでも…美味しーい(*´ω`*)手の先までプリプリ。ぎゅっと身が詰まってるから、これで500gくらい。水っぽさもなく旨味がたっぷり!甘みのある蟹の身に満足満足(*´ω`*)ポン酢はほんの少しつけるくらいで!家族みんなもくもくと蟹に夢中に。夢中になっちゃうよねwみんな大絶賛(*´ω`*)パパママはビールと。私とおばぁちゃんはワインと。美味しくいただきましたヾ(*´▽`*)ノ蟹クリームコロッケは昨日の記事に我が家特製の作り方も載せておいたのでよければどうぞ♪カニクリームコロッケレシピあとはね、マグロのカルパッチョ生の玉ねぎには精神を安定させる効果があると聞いたことがあるの。またおとといから不安定な感じだったから、今日はスライスして塩もみしてカルパッチョに載せて見た。効果は別にして美味しい!笑トマトとほうれん草のツナサラダこれつくれぽがめっちゃ多いから気になってたの!作ってみたら家族にもうけたー(*`・ω・´)それから、今日は蟹もあることだしヘルシーでシンプルな料理にしたいと思っていたので鳥の手羽をグリルで塩コショウをふって。手抜き写真撮り忘れちゃいました。笑昨日が揚げ物とカレーだったからねー今日は少しお腹を休ませられたかな?(*´ω`*)
ロリィタ千秋 2014-06-02 22:35:53 提供:株式会社エバーイノベーションジャパン
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「かに親分」です!
あの食通の”ヨネスケ師匠”が実際に羅臼の工場にお越しになられて、味・食べごたえを納得していただき”ヨネスケ印”を獲得したカニを販売しております。
タラバガニ・ズワイガニ・毛蟹はもちろんのこと、幻のイバラガニやウニ・イクラなどその他海産物を”世界遺産”知床・羅臼よりお届け!
自然に囲まれておいしく育った海産物をぜひ食べてみてください!