『かに屋さん -かにめし・かにフライなどずわいがに・たらばがにのかに料理-』
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夜は、昨日、仕込んでおいた、けんちん汁を、メニュー変更し、何気に、久々の炊き込みご飯に。今回の具材は、豚バラ肉と、干むき海老に、油揚げと、九州産のどんこに、舞茸と、蒟蒻に、玉葱と、人参。炊き込みご飯は、近長さんの日高昆布や、どんこなどで採った優しい味わいの出汁が染み込み、うまうま。秋畜さんの豚バラ肉や、干むき海老と、よこいさんの油揚げの効果で、コクと、深みも、増しており、グー。ザ・プレミアム・モルツぐびぐびぃ、旭鳳の純米秋のいざないを、冷酒で、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。しかし、今週は、急な予定変更?もあって、休肝日が、僅か一日に、留まってしまいましたぁzzz。。。
のぶ 2013-11-18 22:29:57 提供:エイシン・フーズ株式会社
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かに屋さんを運営するエイシン・フーズ株式会社は、有名外食チェーン、全国展開の量販店、生協等に「かに」加工品を提供する業務用食材のメーカーです。社名は一般の消費者にはあまり知られておりませんが、生協で大ヒットした「かに炊き込みご飯セット」や「かにしゃぶ」「かにづくし」などで使用されるずわいがにやたらばがにを販売しています。
直接お客様の家庭にお届けして、商品の感想・お客様の「美味しい」というお声を聞きたく、ネット通販を開設いたしました。ぜひ一度召し上がっていただき、感想をいただければ嬉しく思います。