かに屋さん -かにめし・かにフライなどずわいがに・たらばがにのかに料理-／【かに鍋】が楽しめるずわいがに4品の盛...の口コミ（クチコミ）・レビュー（栗まんじゅうさん）

エイシン・フーズ株式会社さんから、かに屋さんのかに盛りセット（1000g）をモニターとして送っていただきました！私、蟹が大好物なのでモニターにも気合いが入るというものです。かに盛りセットは、ずわい蟹。鍋にしていただくセット（２人前～４人前あるらしいですよ！）なのですが、一部分だけ蟹ステーキにしていただいちゃいました～。生ずわいがに棒ポーション（南蛮付き）400g（約10本入り）、ずわいがに2本爪ポーション　150g（約5コ入り）、ずわいがに爪下ポーション　250g（約8本入り）、ずわいがに肩肉　250g（約4枚入り）の４つの部分がそれぞれパックに入っています♪このうち、今回、ずわいがに爪下ポーションだけを解凍して蟹ステーキとして食べてみました。 フライパンにバターを熱して、蟹をジューっと焼きました。何と香ばしいこと！バターを使ったので、少し焦げてしまいましたが、いつものステーキを焼くのと同じ要領で焼いたところ、ものすごく美味しかったです。最初、ものすごく強火で焼いて30秒、裏っ返しして５秒強火であと余熱。蟹の身が口の中でほぐれていくのがたまりません。一口食べるごとに幸せをかみしめているという感じです。 蟹ステーキは白ワインと相性抜群で、ワインの方もどんどんすすんでしまいました。それにしても蟹はどんな料理にしても美味しいですね～バターで焼くとコクがしっかりと出て、蟹の旨味がしっかりと身の中にとじこめられていくかのよう。 私、蟹ステーキを食べたのは初めてでしたが、すっごく美味しかったのでこれからも食べたいと思いました。蟹ステーキと言ってもバターで焼くだけ！十分蟹に旨味があるので、つけあわせのソースは要らないです。フライパンに残ったバターをかけるだけでOK。美味しくて楽な料理でもあります（笑）我が家は２人家族なので、当然蟹以外にも料理がありますが、この蟹は取りあいになってしまいましたよ～。あとの部位も全部バターで焼いて食べてしまいたいぐらいですが、やはり鍋にとっておくことにします。 かに鍋などに興味をお持ちの方はどうぞコチラへ　↓ かに屋さんファンサイト参加中