おはようございます



　１月３０日　木曜日


　お天気が下り坂の様ですね

　洗濯物は、部屋干しで出かけましょう

　外が乾燥していて、カラッカラなので、雨が降っていなくても、部屋干がいいのかな

　風邪対策にも、加湿は有効なので、うちではなるべく部屋干しをしています


　１月も明日で終わりですね

　毎年、手帳を家計簿兼用で作っていますが、今年はまだ作れていません

　もう２０１４年が始まって一ヶ月も経ってしまったのに、なかなか時間ができず、家計簿つけが進みません

　１月は白紙にしちゃおうっかなぁ＾＾；


　

　昨日は、いつもよりも時間がかかってしまった晩ご飯作り

　でも、時間をかけただけ、子供たちの箸も進む進む〜

　やっぱり、手抜きはダメですね＾＾；


　

　一押しは、チーズ入りのチキンカツ

　胸肉に切り目を入れて、チーズを挟んで塩コショウをして、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げ焼きしました

　揚げたて最高☆


　

　中のチーズがとろけて美味しい〜！

　やっぱり、胸肉のほうが好きかも

　次々なくなってしまう

　美味しくて、子供たちの手が止まりません♪

　作ってよかった♪


　

　高野豆腐とゆり根の煮物

　ゆり根、甘みがあって美味しいですね〜

　ほくほくとろり

　なんとも言えぬ美味しさです


　

　まぐろの漬け

　醤油、すりゴマ、ごま油、砂糖に漬けました

　とろとろして美味しい

　
　

　

　わかめのしょうが醤油

　生のわかめ、湯がくと、茶色い海草がキレイなグリーンに

　生わかめ、珍しくて美味しかったです


　

　中華スープ

　鶏胸肉の皮を茹でるお湯で作りました

　もやしや人参、豆腐、椎茸、とき卵、中華の素と醤油、塩コショウで味付け

　子供に取り分けた後は、キムチを入れて、大人は辛いスープでいただきました


　

　里芋とこんにゃくの胡麻味噌田楽

　すりゴマ、味噌、みりん、おろし生姜を煮詰めて味噌を作りました


　

　大きな傘のしいたけをいただきました

　そのままグリルで焼いて、醤油をちょろっとたらして食べて


　

　その後は、美味しい胡麻味噌をつけて、田楽でいただきました



　ヘルシーで美味しいおつまみたち

　昨日は、満点の晩ご飯でした


　ごちそうさまでした




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りーり 　 2014-01-30 10:17:42 提供：エイシン・フーズ株式会社