ハロウィンの食卓をする予定は全くなかったのですが　ハロウィン用に購入したグッズがやたらと目に付き　１６時出勤でしたので　「はぁ～　やるか？」と　重い　重～い　腰をあげました。イカリで見つけたイタリアンスティック　これ　画像ではわからないですが　５０センチほどあるのですよ！長～い！　一瞬　買ってどうするの？と思いましたが　珍しいものを見つけると　ついガゴへ。余りに長くて　１５センチほどカットして　生ハムをぐるぐる巻いて　オレンジのリボン結んで　あっという間に一品完成～塩麹に豚肉を漬けこんでいましたので　これも焼いただけです。飾りに　ハロウィンの型でハムを抜きました。オレンジのプチトマトやブロッコリーを茹でていたのですが　忘れています。２０時まで仕事なので　本当に帰宅して　ドタバタ劇です。こちらもイカリで見つけて　随分前に購入したものの　すっかり忘れていたもの。これで　何か一品と南瓜ショートパスタを作りました。久々に食事の写真を撮ると　元からたいして無かった腕が更に落ちていますね～自分の撮った画像を見て　余りの酷さに愕然とします。見た目イマイチですが　お味は美味しいです←説得力ない。多分３分クッキングか何かで見て　うろ覚えしてました。南瓜１/４をフライパンで蒸し茹でします（お水は少しでなくなったら足しながら）　皮もとったものです。フォークで潰し　生クリーム２００CCをいてれ　茹でた２５０グラムのパスタを入れて　塩は小さじ３/４をいれて　混ぜる。これも　皮を別に茹でて　★の型で抜いたものを用意していて　飾りつけに使うつもりが　忘れていた～！も～！怒！こちらも　秋になると　何度か作る　大人な感じのデザート。柿１つを　カットして　ブランデー大さじ１・　砂糖を　大さじ１　で混ぜる。半日ほどおくと美味しいです。山の柿を頂くことが多いのですが　スーパーなどで販売されているものより　甘味の少ないものがあるのですが　それには持って来いのレシピです。お昼間　パンネルさんにお買い物へ行き　購入。スタッフ　Takamiさんが　R1ヨーグルトと一緒に持って来て下さいましたこれからの季節　風邪やインフルも怖いので　R1習慣にしようかと思います。テレビで取り上げられると　翌日売り場にないのですよね～。飲むヨーグルトタイプなら日持ちするので　箱買いしておこうかな？飾り南瓜は　娘が　お顔のシールを貼り付けていました　嬉しいですよね　有難うございましたドタバタながらも　何とか　ハロウィンの食卓ができて良かったです。全部簡単にパパッと作れるメニューなので　やればできないこともないんだと思いました。何はともあれ　終わった～！って感じです。やれやれ。。。。。【かにめしグルメモニター5名募集】料亭風かに炊き込みご飯の感想と盛り付け写真

montresor 　 2013-10-31 08:39:54 提供：エイシン・フーズ株式会社