『かに屋さん -かにめし・かにフライなどずわいがに・たらばがにのかに料理-』
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ふいに恋しくなったりする・・・フライドポテト。あ、でもね私はフライドポテト食べれないです~。なんか苦手なんですよ・・・特にマッ〇のとか・・・ダメヽ(゚Д゚ヽ)え、じゃあ何が恋しいん??ってなる?なっちゃうよね。ズバリね、匂いなんすわ。 匂いフェチといいますか。ピザも嫌いなんだけどね、匂いだけはいっちょ前に好きです。あるよね、そういうの。うん!あると思う~。( *´艸`)そんなわけで、今回の大使更新は「フライドポテト」揚げ焼きでじっくり火を通して、カリッとホクホクに。味付けはハウス香りソルト イタリアンハーブミックスのみ。こは1本で味決まるので、失敗の余地なし!あ、降り過ぎは辛いからNGだけどね( ̄▽ ̄) 材料(じゃがいも1個分)ジャガイモ・・・大1個ハウス香りソルト イタリアンハーブミックス・・・適量揚げ油・・・適量作りかた1 ジャガイモはお好みで皮をむいて、縦に8等分に切ります。2 フライパンに油を入れて、熱しジャガイモを揚げ焼きしていきます。3 片面づつじっくり、全面あげて火の通りが全体にしっかり回るように。 揚げむらがあるとホクホク感がありませんヽ(゚Д゚ヽ)4 揚げたらクッキングシートにあげて、油をきります。 温かいうちに香りソルトをまぶして完成。 安定のおいしさ ^^♪一時期こんなことを思ったことがあります。「揚げ物は裏切らない」まんまる最高潮の時かな。(笑)今も、まんまるなんだけどね㏄=㏄=㏄=ヾ(´ρ`;)ノ「大阪王将タレ付き餃子ゲットだぜ☆」キャンペーン実施中♪【かにめし】グルメモニター5名募集!料亭風かに炊き込みご飯の感想と盛り付け写真色々使えて便利♪『なちゅこ生しょうゆ糀』を30名様にプレゼント☆キムチ部分売上NO.1,生生白菜キムチ1kg+大根キムチ★5名様モニター募集江戸から伝わる調味料☆海の精 煎り酒 濃厚タイプ モニター募集 20名様【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】ワインに合う料理レシピ お菓子・パン作りの総合サイトcottaスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪
みゆぽむ 2013-11-20 08:25:59 提供:エイシン・フーズ株式会社
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かに屋さんを運営するエイシン・フーズ株式会社は、有名外食チェーン、全国展開の量販店、生協等に「かに」加工品を提供する業務用食材のメーカーです。社名は一般の消費者にはあまり知られておりませんが、生協で大ヒットした「かに炊き込みご飯セット」や「かにしゃぶ」「かにづくし」などで使用されるずわいがにやたらばがにを販売しています。
直接お客様の家庭にお届けして、商品の感想・お客様の「美味しい」というお声を聞きたく、ネット通販を開設いたしました。ぜひ一度召し上がっていただき、感想をいただければ嬉しく思います。