バレンタインウィークの週末・・。


本番は14日ですが、共働きのわが家では、やはりウィークデーより週末の方が気分的にのんびりできるので、昨日の花金に一日遅れのバレンタインを楽しみました・・・


楽しみました･･･って言っても、そんなに大層なことではないのですが、やはり夫に感謝の気持ちを伝えないと・・・ってことで、質素ではありますが、夫の好きなお料理でおもてなし～～




こんな感じのディナーになりました～～～








ディナーにしては質素だな・・・って思われるかもしれませんが、一応、夫の好きな物ばかり・・・。

ジャンボロールキャベツ（コンソメ仕立て）、ほうれん草のキムチ、ブロッコリーのサラダ、そして・・・

夫の大好きなビビンバ！！！！

あのピリ辛で香ばしい石焼ビビンバが夫は大好きなので、焼肉屋さんとかに行ったら、必ず注文するのですが、今回は夫のために、私が手作りしました～～

すごい？？


な～んて、手作り･･･って言っても、基本的に私は炒めただけ・・。

具材や味付けはこちらにお任せしました～～～


ジャ～ン！！





エバラCJフレッシュフーズさんの韓KITCHEN　ビビンバの素



韓Kitchenシリーズは外食店で人気の韓国料理を、日本人の味覚に合うおいしさにアレンジしたお料理の素で、全部で7種類。




その中から、今回こちらのビビンバの素をお送りいただいたので、バレンタインディナーに活用した・・・ってわけなの



調味料と具材がセットになっているので、私は炊き立てのご飯とお肉を少し用意するだけ・・・。







しかも、具材はたっぷり入っているので、ボリューム満点・・・。


あとは、フライパンで炒め合わせたら、本格ビビンバの出来上がり～～







調理している時から、すご～～～くいい香りで、本格的！！

これは夫も大喜びしてくれるだろうな・・・って思いながら調理したのですが、予感的中～～～







一口頂いて、「うまい！」だって・・・


フライパンで少し焦げ目をつけたので、見た目もちょっぴり石焼ビビンバ風になったし、我ながら大成功・・・。


辛目のお味が好きなので、最後に少し豆板醤をプラスしましたが、本当に本格的なビビンバが手軽に楽しめて、夫にも喜んでもらえて、私も大満足




エバラCJフレッシュフーズさんのお陰で、夫と素敵なバレンタインディナーを楽しめた・・・って感じ


今回お送り頂いたビビンバがすごく美味しく、夫にも好評だったので、他のお味にも興味津々・・・。




バレンタインデーは終わってしまったけど、夫への感謝の気持ちを日々のお料理に込める･･･って言う意味でも、韓Kitchenシリーズを大いに活用したいかも・・・




今度は夫のお弁当にも活用してみようかな・・って思います








エバラCJフレッシュフーズさん、この度はご馳走さまでした～～








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よっしー 　 2013-02-16 06:35:44 提供：株式会社エバラＣＪフレッシュフーズ