『カンコー学生服 | 未来をつむぐチカラ。』
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今年も手作りでクリスマスケーキ作ったよ。数日前に使いさしの小麦粉少なくなってきてて買い置きあったかなぁ?確かめとかんとあかんなーとか思いながら結局確かめてなくて。でもまぁスポンジケーキは小麦粉使う量も少ないから使いさしのでも大丈夫そうやなと思ってて。んで作り始めたら結構ぎりぎりだけど使いさしので足りて。スポンジを焼いてる間に生クリームをあわ立て。ボウルに生クリーム入れて砂糖を入れて。砂糖をすこし入れたとこで使いさしのがなくなって、買い置きを出そうと見たらなくて。どう考えても砂糖の量足りないし全然まったく甘みのない生クリームってまずいし。う~~ん、どうしようかなぁ?わたがし作る用に中ざら糖は買い置きしてあるけど、こんなつぶつぶ入れて溶けるんか???フードプロセッサー使ったら粉にはなるやろうけど、めんどくさいなー、どうしよー?とミキサーで泡たてながら考えてたらふと気づいた。ガムシロップあるやん!!ってことでガムシロップで甘さを足してなんとか作れた~~~~!!!クリスマスってことで植物性じゃなくて動物性の高いけどおいしい方の生クリームを2パックと1パック1000円のちょっと高いいちごを使って作ってみたよ。スポンジの間のほうには冷凍のいちごを溶かしたものと缶詰の白桃を入れてみた。んで~、生クリームは動物性のほうなのでおいしかったんだけど、いちごは1000円したのに、なんかすっぱかったよ~。500円の普通のいちごでもよかったかも。
tokuko 2015-12-23 21:34:12 提供:菅公学生服株式会社
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