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スイカのゼリー | haru

スイカのゼリー*



我が家で採れたスイカ。

今回のスイカは、ちょっと甘みが少ない。

なかなか減らないし、次のスイカはもう食べごろなので、

なんとか消費しなければ。。。

と、いうことで作りました♪



今回のレシピはこちら↓
@簡単すいかゼリー@ by さゆゆん




スイカの果汁を採るのには、実だけにしたスイカをすりおろしてから、

ざるで漉したら簡単*

甘みが少なかったから、果汁はぎりぎり500CC 。

お砂糖とゼラチンを溶かすお水は60?くらい。

お砂糖は小さじ4杯にして、更に「オリゴのおかげ」を大さじ1足しました。

こちらのレシピだと、食感はしっかりプルンって感じ。

ジュレみたいに、フルフルにしたいなら、ゼラチン5gでもいいのかも。



味は、さっぱりとしていて、スイカの爽やかな感じ♪

甘みは、これでも若干控えめでした。



おかげで、しっかりスイカが消費できたし、作り方もめちゃ簡単*

美味しかったです♪




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「美・健康・環境浄化」をテーマに自然に優しく、環境に配慮した商品の開発・製造・販売を行っております。
当社独自の特許技術を用いたスキンケア商品、頭髪用化粧品、健康食品、日用品は、ご家庭でご利用いただきながら、環境浄化に貢献できる環境サポート商品です。「貴方の綺麗」「貴方の元気」が「地球のきれい」に繋がってゆきます。
未来の子供達に元気な地球を残したい。そんな当社の想いがたくさん込められているエネルギーの高い商品です。
皆様とのご縁を大切に、笑顔いっぱいの地球を目指してゆきます。
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