今日もジリジリするような暑さでした。早起きして川遊びかプールにでも行こうと思っていたけれど起きられず、怪獣君の希望によりまたもや虫取りです。暑かったこの間の旅行の時より日焼けして真っ赤になっちゃいました。日焼け止めクリームに日傘も持参したのですがね。暑過ぎます　セミ、モンシロチョウ、アゲハチョウ、殿様バッタ、巨大ショウリョウバッタ、トンボを捕まえました。勿論逃がして帰りました。“うりゃ～、待て～”と汗をダーダー流しながらタモを振り回す姿はひと昔前の時代の子供みたいで可笑しかったガスパチョパスタ【材料】*トマト...................1個*トマトジュース......200ml*セロリ..................1/6本*玉ねぎ..................1/6個*ワインビネガー......大さじ１*EXバージンオイル...大さじ２*おろしにんにく......小さじ1/2固形コンソメ.........1個トマト..................1/4個きゅうり...............1/4本赤、黄色プチトマトブラックオリーブセロリ1.4㎜パスタ【作り方】＊ *の材料をミキサーにかけ、コンソメで調味してガスパチョを作り冷蔵庫で冷やす。＊トマト、きゅうり、セロリ、ブラックオリーブ、プチトマト、ブラックオリーブオイルは5㎜角に切り、EXバージンオイルと混ぜ合わせる。＊パスタを茹で、冷水にとりザルにあげて水気を切り、↑を加えて和え、塩、こしょうで味を整える。鯛のカルパッチョが作りたかったけど高くて却下。色が被ってしまったのが残念だけど、ガスパチョのパスタは、簡単で、肉眼の方が見た目も奇麗で可愛く女性が喜びそう。味もさっぱり美味しくとっても気に入りました。お友達を呼んでのランチにも使えそう。【かんなの湯】 夏休み特別企画！沖縄フェア開催につき沖縄特産品モニター、大募集♪ 　 2つのランキングに参加してます。ポチッと押して応援して下さい　ありがとうございました

shoko♪ 　 2010-08-30 02:15:00 提供：かんなの湯