便秘の解消に向け、いろんな商品を試しているわたしですが、今回はこんなものを使ってみました。



カット糸寒天、食べちゃう寒天です。



作っているのは北原産業株式会社 寒天本舗。

昭和23年創業の長野県茅野市の寒天メーカーだそうです(・∀・)







食べちゃう寒天と今までの便秘解消商品との大きな違いは、普通の食材としてそのままいろんな料理に使えることなのです！



便秘解消のために・・とサプリを摂ったりするのと違って、普通におかずとして食べればいいから、それが安心だし、どんな料理にもパラパラと加えるだけというのも簡単で便利よね♪



料理として見た目にも面白いし、カロリーはゼロで食物繊維が豊富だからお腹の足しにもなるし、ダイエッターとしても寒天は見逃せない食材だものね(^∇^)



実はわたし、昔ダイエット用に寒天を使っていたことがあるのだけど、煮溶かして使うのが面倒になってやめてしまったことがあります(・・。)ゞ



でもこのカット糸寒天はすごく使いやすいのですよ～(^∇^)

面倒が全然ないのですよ～(*^▽^*)




たとえば先日サラダに加えてみた時は、最初に水に3分ほど浸しておいて・・・↓






その水けを絞ってサラダに加えるだけなのです(￣▽+￣*)





白くて透明な糸寒天がいいアクセントになっているでしょう？( ´艸｀)



食べてみると歯ごたえも感じられて、おいしかったよ～♪



毎日なるべく多くの食材を料理に取り入れるようにしているけど、糸寒天をパッと一掴み入れるとそれで1つ食材が増えるわけで、その点も助かるんですよね(・∀・)



今のところ毎日サラダを食べてるから、それに加えているんだけど、そのせいかどうか、最近前ほど便秘がひどくない感じなのです(・∀・)嬉しい～　



あとね、スープにそのまま入れたり、炒め物にも使えるんですって、これ(^-^)



寒天をスープや炒め物に入れたら溶けちゃいそうだけど、料理ができた後火を止めてから一掴み入れてサクッと混ぜればいいみたいです。



なんか作るのがすごく楽しみ♪　

どんな料理にもただ入れるだけ、って簡単でいいよね♪



スープや炒め物に入れたらまたブログでご紹介しますね。



待っててね～o(^▽^)o

tokuemon 　 2012-04-23 00:00:00 提供：北原産業株式会社