主婦のお昼は　簡単に済ませたいそんな声が届き　残り物の野菜１品を加えるだけで食べられるヘルシーな麺メニューがK&Kの缶詰や楽チンCOOKなどでお馴染みの株式会社国分から発売されましたひる麺シリーズ熱い日が続いているので　冷やしうどんから作りましたきゅうりを加えてあえる　冷やし肉味噌うどん平たい乾麺と　肉味噌だれのパウチが２つ作り方は麺を４分茹でて水切りし冷水で冷やしてごま味噌と刻んだきゅうりを入れてあえたら完成と　いたって簡単茹で上がりは　細麺でつやつや肉味噌の肉はどこ肉のエキスはたっぷりで滑らか　玉ねぎ・生姜・にんにくが入った本格的な味噌簡単で美味しいし　見栄えも爽やかでいいシャキシャキしたきゅうりの食感と　旨みたっぷりの味噌との絡みもばっちり生姜とにんにくがアクセントになり　いい仕事しています強いて言うなら　肉味噌と前提に出したらひき肉のつぶつぶ感と食感が欲しいな神戸の中華街で食べたこの味に似た感じが家庭で簡単に食べられるなんて　ステキトマトを加えてかける　冷やしごまだれうどん麺を茹でている間に　トマトを１cmの角切りに肉味噌ダレより　少しジューシーなごまダレこれは　この夏の我が家の定番になりそう冷やし中華みたいな味でのどごしがよく　トマトとごまダレでさっぱりと食べられますごまダレが美味しい４分茹でただけなのに　平麺にコシがありびっくり・・・実は大したことないだろうと侮っていましたなんでコチラはネーミングが「あえる」と違い「かける」なんだろう出来上がりは　そんなにジューシーでもないから「あえる」でもいいような・・・まぁどっちでもいいけどシンプルで味も濃い目だから　他の食材をプラスしたアレンジも可能加える野菜も単品で　残り物のきゅうりやトマトは野菜室に転がっているし麺を茹でたお鍋をささっと洗ってその中でソースも絡めて　お鍋一つで出来るのっていいよね主婦は洗い物も極力少なくしたいから　これだけでもグッとハートを鷲掴みされてしまったよ節電の夏　キッチンに立つ時間も節約したいよね次は　一品加えて煮こむだけのラーメンに挑戦だ生協さん　いつもありがとうございます＜いずみブログコミュニティモニター参加中☆ひる麺＞


 体の中からもお肌にやさしい生活をしましょう 不足しがちな食物繊維をおいしく補う【カット糸寒天】を食べてみよう！

さーくぴ 　 2012-07-11 09:16:32 提供：北原産業株式会社