こちら　お正月のおつまみにどうかなぁ。。。。と思って　作ったものです。

お正月って　どうしても　こってり　ハイカロリーなものを食べて

繊維不足になりがち　な　人に　おすすめ。。。

モニターで　頂いた　寒天本舗さんの　カット糸寒天　と　ミズナ　を

柚子胡椒　と　白だし　で　味付けて

スモークサーモンで　巻くだけ～

柚子胡椒が　ぴりっとして　無味な寒天と合います。

急な　来客でも　ささっと　できて　おつまみにも　いいですよ。。。

スモークサーモンが　なければ　タコのぶつ切り　と　混ぜたり

ツナ缶　でも　オッケーです。

巻ききれなかったものに　ツナ缶混ぜたら　美味しかったぁ～見た目の華やかさはありませんが。。。

■材料■

カット糸寒天・・・３ｇ　ミズナ・・・1/2株　スモークサーモン・・・6枚

柚子胡椒・・・適量　白だし・・・小さじ１～２

■作り方■

１．ミズナは食べやすい大きさに切る。
　　カット糸寒天は、水で戻しておく。

２．ボウルに　柚子胡椒、白だし、カット糸寒天、ミズナ　を入れてよく混ぜる。

３．２をスモークサーモンで　巻く。





柚子胡椒　を　やっと　最近　美味しい　って　思えるようになってきた　私です。。。

それまでは、　う～ん　ちょっと　思っていたのだけど、、、

で、最近は　柚子胡椒が　頻繁に出てきてるかなぁ。。。




色合いも綺麗なので　女子会など　でも　いいかなぁ。。。

カット糸寒天については↓
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気がつけば　もう　お正月モード　で　スーパーに行くと

野菜が　高い。。。涙　

いつも　スーパーに無いもの　もあったりして　このスモークサーモンも　いつもない種類で

とても　美味しそうに見えたので。。。ついつい購入。

買い物ゆっくりできたら面白いだろうなぁって思いながら　

怪獣2匹を連れて　冷や汗かきながら買い物しています。。。

お菓子売り場の拘束時間　が　長く　レジもいつもより　混雑気味で

食料品を買い物するだけで　かなりの時間がかかりました。。。

そろそろ　皆様は　帰省されるのかなぁ？　遠くへ帰られる方は　気をつけてくださいね。

体調も崩されませんように。。。　

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iroha 　 2012-12-29 03:27:28 提供：北原産業株式会社