『寒天ひとすじ65年寒天本舗』
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『蒟蒻つくりませんか。』を使って、初めて「蒟蒻」を作ってみました。
プレーンと青海苔の2種類を作ってみました
お水に粉末を入れて、ダマにならないようにかき混ぜ
1時間ぐらい放置します
パッケージにはお玉ぐらいの大きさで・・・
って書いてあったけど、そのままの大きさで熱湯に入れて10分ぐらい湯がき
20分ほどそのまま放置
刺身こんにゃくにして食べるつもりだったので
冷水でひやしました
酢味噌&ぽん酢で食べたら、めちゃくちゃおいしい~~
子供達も特に青海苔入りの蒟蒻に食いついてた
蒟蒻はヘルシーでお腹の持ちもいいし
何よりお財布に優しい食材
こんなふうに簡単に作れるなんて~
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キューピー 2012-09-11 23:03:25 提供:北原産業株式会社
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寒天本舗は創業昭和23年、長野県茅野市にあります寒天メーカーです。
毎日皆様が安心してお召し上がりいただける寒天製品のみを厳選しまして、原料から吟味して製造、販売しております。皆様の健康のお役にたて、ご満足のゆく商品を提供できますよう、日々努力しております。どうぞよろしくお願いします!