こんばんは(*´Ｕ｀*)



















少し前にね，モニプラさんから頂いたこちら。





















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もうさ，




作るのが楽しみで楽しみで。













でも時間がとれる時ぢゃないと，




途中で娘ちゃんがぐずぐずしたらいけないからさ。










旦那が休みの日に作りました。




時間はかかるけど，ほとんど放置で出来上がるので




めっちゃ簡単です。













こんにゃくになる粉はこんな感じ。



















ただの真っ白い粉。







このこんにゃく，具が混ぜれるんですーー！













青のり・ごま・こぶ茶・唐辛子・バジル・・・




もうね，なに混ぜてもオッケー。










迷いましたよー。




で，結局混ぜたのはこちら。





















和食に合うように。





すりごまといりごまと，粉末だし。





粉末のだしで，こんにゃく自体に味をつけておけば美味しいんぢゃないかと。














水500ｃｃを入れてとろっとするまで混ぜて。

















型に入れて，1時間放置。


常温においておきました。















なんか少し固まったー！





沸騰したお湯で，7分ほど茹でて，火をとめて20分。



冷まして，冷蔵庫で10.～2週間日保存できるそう。
















実はね，


この時けっこうやわらかくてさ..もしかして失敗？て冷や汗かいたんだけど。







炒めたらふつうにめっちゃ美味しかったです。








このこんにゃく旨い！ぷりぷりで。




味も，だしを入れてあるから，長時間煮込んだりしなくても味がするし，




刺身こんにゃくでも食べれるから，さっと炒めるだけで食べれるから時短だし。







これ一袋で，


たっぷり4人分で2品作れました。











ずいきと一緒に炒めて。


少しの醤油で。こんにゃくに味がついてるから醤油も少しでオッケー。















長ネギと塩麹で。


ごはんとも合う合う！





あっ，もちろん刺身こんにゃくとしても食べてみました。


なんかねー，本当ぷりぷりでさ。


味もついてるからなにもつけないでぱくぱくいけちゃった(*´Ｕ｀*)










けっこうたくさんできるから，このお値段なら安いなー。











手作りこんにゃくが出来るこんにゃく粉♪蒟蒻つくりませんか　こんにゃく粉　国産 【RCP1209mara】






これは本当めっちゃ美味しかったです。


子供と作っても楽しそうだなー












お試しセット，なんかもあったんで，




興味がある方はのぞいてみてください↓

yotthi 　 2012-09-12 00:00:00 提供：北原産業株式会社