『寒天ひとすじ65年寒天本舗』
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家族でコンニャク作りに挑戦してみました。まず、水500ccと蒟蒻粉1袋をまぜます。ここで、それぞれ好きなものを入れます。辛党のパパは「わさびと七味唐辛子」ハルは大好きな「たらこふりかけ」 Σ(゚Д゚||;) ザンシン‥私は無難に「青のり」青いお弁当箱はプレーンです。1時間放置してから茹でれば、おいしいコンニャクのできあがりーお造りっぽく盛ってみました。この透明感〜イカのお刺身みたい!(≧▽≦)わさびと七味。ピリ辛こんにゃく こちらはビールに合いそうです。酢味噌で頂きます。弾力があっておいしーい!柔らかいのにプリプリの新食感でした。意外と面白かったのは「わさび味」お醤油で食べれば、わさびいらず。(笑)プレーンと青のりは普通においしく、激辛唐辛子はビールにぴったりでした。ふりかけは何かヘンテコでみんなで大笑い。ちゃんとタラコ味がしました。www少し余ったので、甘辛く炒めて子どもたちへ。奪い合うようにペロリ。ヘルシーだし楽しいし、コンニャク作りまたぜひやってみたいです。ちなみに、今回使ったのはコレ↓
蒟蒻つくりませんか。
寒天本舗 さんから1つお試しで頂きました。ごちそうさまでしたー今日も「読んだよー」の印にポチッとお願いします ↓ ↓
おうちで手作り【こんにゃくつくりませんか!】
ヒロ 2012-09-16 22:22:00 提供:北原産業株式会社
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寒天本舗は創業昭和23年、長野県茅野市にあります寒天メーカーです。
毎日皆様が安心してお召し上がりいただける寒天製品のみを厳選しまして、原料から吟味して製造、販売しております。皆様の健康のお役にたて、ご満足のゆく商品を提供できますよう、日々努力しております。どうぞよろしくお願いします!