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『寒天ひとすじ65年寒天本舗』

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手作りこんにゃく作った-

といっても「蒟蒻つくりませんか。」というこんにゃくのもとを使ってみました。

 

なので、超―簡単。

 

 

まず、お水と粉をあわせてまぜまぜ。

 

 

型に入れて1時間放置。

 

 

その後7.8分お湯で煮たらできあがり。

 

 

簡単手作りは嘘でない







 

 

ただ、本当は刺身こんにゃくを作ってみたかったんですが、型から取り出す時にべたべたして、上手くきれず、結局適当に切って、煮物にしちゃいました。

 

 

 

うー、これだったら、わざわざ手作りしなくても、市販で買っても良かったかな。。

 

 

と言う感じでした。

 

 

お味の方は、ザ・コンニャク。   それ以上でも以下でもありません。

 

 

 

娘と遊びながら作ったので、それはそれで楽しかったのですが、おかずの一品づくりにこんにゃく作りは我が家では難しいなー。

 

(やっぱり手作りなら、お菓子やパンの方が楽しいと思うのでした)

 

 
Ino's NY-hairイノッズ

エヌワイ
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入浴   2012-09-11 19:09:32 提供:北原産業株式会社

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北原産業株式会社

寒天本舗は創業昭和23年、長野県茅野市にあります寒天メーカーです。
毎日皆様が安心してお召し上がりいただける寒天製品のみを厳選しまして、原料から吟味して製造、販売しております。皆様の健康のお役にたて、ご満足のゆく商品を提供できますよう、日々努力しております。どうぞよろしくお願いします!

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