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『寒天ひとすじ65年寒天本舗』

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手作り蒟蒻!

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またもや素敵な企画を見つけてしまいました。

なんと、蒟蒻を手作りするキットがあるとの事。
蒟蒻大好きで、
玉蒟蒻から刺身蒟蒻までもれなく愛している私ですが
知らなかった・・・・_| ̄|○

タイムリーな話題なのですが、
つい先日レバ刺しみたいに食べる蒟蒻、というのを見つけて
早速実践したばかりだったので、
こちらもUPしておきましょう(´∀`*)



拡大せずに見れば、生レバーに見えなくもないですよねw
味は蒟蒻なのだけど、蒟蒻好きだから全く問題なかったです☆

そういった意味でも蒟蒻って無限の可能性を秘めた
万能食材だと思うんです。
味付け次第でどこまでも輝いてくれる逸材。
煮てよし、焼いてよし、刺身でもよし。



あぁ。だからこそ私は挑戦したいのであります!!




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ぶち   2012-07-31 23:49:52 提供:北原産業株式会社

企業紹介

北原産業株式会社

寒天本舗は創業昭和23年、長野県茅野市にあります寒天メーカーです。
毎日皆様が安心してお召し上がりいただける寒天製品のみを厳選しまして、原料から吟味して製造、販売しております。皆様の健康のお役にたて、ご満足のゆく商品を提供できますよう、日々努力しております。どうぞよろしくお願いします!

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