１０/２０　お夕食




おしながき

・きのこチャプチェ
・レバーの生姜煮
・鶏ガラスープ
・チーズとごまのサツマイモご飯






きのこのチャプチェ。

↓こちらのレシピを参考に。

きのこチャプチェ by かどや製油



材料も、冷蔵庫にあるものなので、ちょっと違うけど。。。
相方様用に、挽き肉をプラスして、ラー油でピリリと。
ちょっとだけ、ウェイパーもプラスして、ごはんのすすむチャプチェになりました＾＾

麻婆春雨っぽくなったけど、この感じ、ひさしぶり♪
学生の時に、永谷園の麻婆春雨が好きで、よく作ってたなぁ～＾＾
ぺろりと平らげてたっけ（笑

麻婆春雨って、そういう市販ので作るイメージだったので、簡単に自分でつくれちゃうのね♪
また作ろ～

チャプチェとは、何が違うのだろう。。。







チーズとごまのサツマイモご飯。

↓こちらを参考に＾＾

チーズとごまのサツマイモご飯 by クラフトチーズ



さつまいもご飯が食べたくなって＾＾
レシピを調べてたら、見つけたのがこちらのレシピ。
なんと。
なんと。
パルメザンチーズが入ってます
どんなお味になるのか、興味津々
このレシピにキメました＾＾







炊き上がりは、こんな感じ＾＾

お芋さんが、ほくほくで美味しそう～
炊きたてを２、３こ、つまんじゃった







あとは、鶏ガラベースのスープ。
朝のデコトーストの切れ端のハムとか入れてます
お味噌汁？
おすまし？
とか、思ったのですが、一応、チャプチェに合わせて鶏ガラスープ＾＾

と。

レバーの生姜煮。
これは、作り置きおかずです＾＾
P太郎。貧血持ちなので、レバーは冷蔵庫に常備してて、毎日つまむようにしてます。


さてさて。
気になるサツマイモご飯。




パルメザンチーズはどこ～？？
って感じで、気になることもないですが、ちょっとコクが出ているように思いました＾＾
お芋さんがほくほくしてて美味しかった～


今日、作りたかったのは、こちらのサツマイモご飯。
それに合わせて、軽めのおかず～って思って作ってたのですが、お味見しながら、チャプチェもしっかり味をつけてしまったので、白いご飯の時でもよかったかも～＾＾；
なんて思いながら。。。

相方様も、ごはんがすすむ～♪って、食べてました＾＾

P太郎。　「サツマイモご飯、明日のおにぎりにしてもいい？」
相方様　「明日の朝食べる＾＾」

って。

サツマイモご飯が美味しくて朝たべたかったのか、おにぎりは、甘くないがっつりした方がいいからなのか。。。
真相は聞いてないのですけど、どうなのでしょうね～(・ω・)/


まま。

サツマイモご飯が食べられたので、P太郎。は大満足
今度は、シンプルにお塩味にしようかな～＾＾


こんな感じの、つくレポのお夕食でした。

ごちそうさまでした～



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P太郎。 　 2012-10-21 09:39:35 提供：北原産業株式会社