『寒天ひとすじ65年寒天本舗』
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今日は、デザートを作ってみましたこれ、トマトの寒天ゼリーなんですしかもたったの5分で作りましたドクター かまちゃんの寒天ゼリー、作っていますドクターかまちゃんとはかまちゃんゼリー誕生秘話について鎌田實先生が健康のために、ご自宅でいつも食べているトマト寒天 そのトマト寒天を手軽に作れるよう、鎌田先生と寒天本舗とで共同開発したのが、 ドクター かまちゃんの寒天ゼリーです一袋に三種類の味が入っていますトマト とブルーベリー と しょうがレモンどれも美味しそうですね今日は、トマトゼリーを少しアレンジしてみます粉末の寒天が入ってます 一袋に、熱湯500ml入れて混ぜるだけで、出来上がりですトマト寒天は、300mlを熱湯にして、残り200mlをトマトジュースにすると、味の濃いゼリーが出来るので、おすすめですトマト味は、無糖です今回はデザートに使うので、お砂糖も入れてます(お砂糖の量は好みで調整してくださいね)私は、トマトジュースの代わりに、トマッシュ(トマトジュースの炭酸)を加えてみましたそして、待つだけ荒熱が取れたら冷蔵庫に入れようと思ったのですが、寒天なので、荒熱が取れたころに固まってました常温で固まってくれるのも、寒天の嬉しいところですたったの5分で、本格的な トマトゼリーの出来上がりトマトの味が、とっても濃くてびっくりトマト寒天初めて食べましたが、とっても美味しかったです子供も大人も美味しく食べれますね1袋で約500cc分のゼリーが作れますたっぷり作れるので、嬉しいですね寒天本舗ファンサイト参加中
とまとん♪ 2012-05-18 21:23:23 提供:北原産業株式会社
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寒天本舗は創業昭和23年、長野県茅野市にあります寒天メーカーです。
毎日皆様が安心してお召し上がりいただける寒天製品のみを厳選しまして、原料から吟味して製造、販売しております。皆様の健康のお役にたて、ご満足のゆく商品を提供できますよう、日々努力しております。どうぞよろしくお願いします!