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ドクターかまちゃんの寒天ゼリー　


1袋90ml　カップで約6個分



ドクターかまちゃん
鎌田 寛先生のこと。
諏訪中央病院名誉院長
最新刊「言葉で治療する」「がんばらない健康法」など著書多数


鎌田先生が健康のために、ご自宅でいつも食べられているのがトマト寒天。
そのトマト寒天を手軽に作れるよう、鎌田先生と共同開発しました。
また、鎌田先生のお勧めの食材「しょうが」と「ブルーベーリー」の味を加え、
自信作の寒天もふんだんに使って、何度もの話し合いや試食を重ねて、
やっと太鼓判を押すほどの寒天ゼリーに仕上がりました。




作り方は、めちゃ簡単　　　
90℃以上の熱湯を入れたボウルに寒天ゼリーの素を入れて1分間混ぜるだけ
　




数分でとろみが出てきて固まり始めるので

粉が溶けたら直ぐに容器へ移します。



で冷やして食べると、更に美味しく召し上がれます。


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　しょうがレモン+ブルーベリー(果肉入り)
　　　




しょうがレモン寒天　(1カップ→23kcal)
　




しょうがのほのかな味がして、それはほんの少し苦味も感じるけど
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
レモンの酸っぱさがとても爽やかで、さっぱりとした美味しさになっています






レモンの果肉を加えて、お花を作ってみました。　　　

酸っぱさが増して、フルーツをまるごと食べているみたい。

　　　　　　　　　　　　　　　







トマト寒天　(1カップ→11kcal)
　




トマトジュースの味と香りがします。

私は、トマトが大好き

ケチャップをかけるのも好きだし、特にトマトの種の部分の酸っぱさが好き

でも　トマトジュースは苦手で飲めない






プチトマトをスライスして加え、ハートを作ってみました。　　

実の酸味が強調しているから

トマトを食べているみたいでとても美味しいかった

　　　　　　　　　　　　　　　


　




ブルーベリー寒天　(1カップ→22kcal)
　




紫色の透明がとても綺麗で、スプーンですくうと宝石みたい

ブルーベリーの香りが心地よく、フルーツの旨味がたっぷり

これ、好きだなぁ～







中身はもちろんブルーベリーで、お星さまのできあがり　　　

寒天だけでも十分な美味しさがあるけれど、丸い粒が可愛さも増し

更にお味も

　　　　　　　　　　　　　　　








寒天ゼリーの食べ方は、デザートだけではありません。


しょうがレモン寒天を崩し、冷しゃぶにかけてみました





トゥルンとした食感が不思議　　　　　　　

しょうがとレモンの味がさっぱりとした味を演出し、食が進みます。






もっといろいろな食べ方のアイデアがあるかもね



　　　　　　　　　　　　　　しょうがレモン+トマト+ブルーベリー






寒天本舗様、モニプラ様、ありがとうございました











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　


５月第２弾＜２０名様＞イヤホンピアス１個＜スマートフォン用＞



知人のスマホにイヤホンピアスがついているのを見て「きれ～い」と思ってたの
今月、夫がスマホデビューしました。
いまいち使い方が把握できずに四苦八苦してるみたいだから
プレゼントしたらキラキラ輝くのを見てテンションも上がるかな







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


北海道産のもぎたて「グリーンアスパラ」を１０名様へお届け♪モニター募集



アスパラが「美味しい」…そう思えるようになったのは、まだ数年前のこと
コリッとした食感と独特の風味がクセになり「また食べたい」そう思う。
いろんなところでも言ってきたけど
串カツ屋さんでアスパラ一本をフライにして、食べた味が忘れられない
新鮮なアスパラで、今度は自分で作って食べたいです。

最北の海鮮市場




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


【カットコット】お中元アンケート★フロム蔵王フルーツレアチーズセットプレゼント♪



レアチーズケーキのブルーベリーとストロベリーです。
果肉をアレンジしてホイップクリームでデコレーションしました。
見た目がとっても可愛くてお洒落だしなんといっても美味しそう
貰ったらとても嬉しいから、ギフトにも選びたい












プレゼント情報です。
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　　　すべてのプレゼント情報は皆さんの判断でご参加ください。


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　　　2012.5.12(土)～

橙 　 2012-05-10 10:35:00 提供：北原産業株式会社