『寒天ひとすじ65年寒天本舗』
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甘いものが大好きな蟻の夫婦の私たち・・。
もっぱらスイーツは食べる方専門ですが、たま~に簡単な手作りデザートも作っちゃいます
大抵、自宅にある物(豆乳とかホットケーキミックス)を使って作る程度ですが、夫が「上手にできたな!おいしいやん!」って言ってくれるので(たぶんお世辞ですが)、調子にのって作ります・・・
で、最近もちょこちょこと作って、お夕食のデザート等に頂いていたのですが、これがね・・・かなりおいしくてはまりそうなの・・。
それは・・・。
寒天本舗さんの「まぜまぜリーナ」
簡単にいうと、「混ぜるだけで作れるゼリーの素」なのですが、こちらはゼラチンのゼリーと違って、寒天のゼリー
私もゼリーとか寒天のデザートが大好きなので、粉寒天を溶かして黒糖寒天とか、豆乳寒天とか作りますが、この「まぜまぜリーナ」はさらに簡単にできる寒天ゼリーの素なの。
なんと・・・。
行程は・・・。
熱湯で溶かして固めるだけ!!!
火にかける必要なし・・。
しかも熱湯で溶かす時間は・・・たった1分!!
もうね、ビックリな早さなの・・。
今回はコーヒー味とアセロラ味をお送り頂いたので、まずはコーヒー味からお試ししたのですが・・。
本当にあっという間に溶けちゃいました・・・。
しかも、いい香り~~~
で、溶かした後は、お好みの容器に入れて固めるだけなのですが、私はタッパーに入れて固めて、スプーンでクラッシュしてみました・・。
コーヒー寒天のクラッシュゼリー
最初から加糖になっているので、優しい甘さのコーヒーゼリーの出来上がり・・。
自分で寒天ゼリーを作ると、寒天がちゃんと溶けていなくて、固まらなかったり・・・っていう失敗があるけど、この「まぜまぜリーナ」はとっても溶けやすいので、そんな失敗もなし!
火にかけて加熱する必要がないから、ある意味エコだし、これはすごくグー
寒天なのでヘルシーだから、夜遅くに頂いても安心(?)だし、いいことづくめです・・・
そして、アセロラ味の方も作ってみたのですが、こちらはちょっぴり手を加えて(?)おしゃれな感じのデザートにしてみました
缶詰のフルーツとシロップをプラスして、「アセロラ寒天のフルーツポンチ風」
フルーツの缶詰も、甘さ控えめの物にしたので、あっさりとしたアセロラのお味を楽しめます・・
お夕食のデザートはもちろん、ティータイムのデザートにもピッタリ・・。
ちなみに・・・。
カロリーはコーヒー味が5.6kcalで、アセロラ味が4.6kcalと、本当に低カロリー。
それでいて、お味はしっかりと楽しめるので、普段のデザートとしてだけではなく、ダイエット中に甘いものが欲しくなった時にすごくいいと思うわ・・。
寒天だけど、ゼラチンで作ったゼリーに近い食感だし、かなり満足できますよ・・。
夫にも好評だったので、リピしたいな・・・って考え中。
ただ・・・・。
寒天本舗さんのHPをチェックしたら、お値段はお手頃なのですが、送料が・・・・ちょっとネックかな
まぜまぜリーナに関しては、メール便対応にしていただけると嬉しいかも・・。
寒天本舗さん、ご検討くださ~い
この度はありがとうございました~
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よっしー 2013-02-09 06:13:09 提供:北原産業株式会社
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寒天本舗は創業昭和23年、長野県茅野市にあります寒天メーカーです。
毎日皆様が安心してお召し上がりいただける寒天製品のみを厳選しまして、原料から吟味して製造、販売しております。皆様の健康のお役にたて、ご満足のゆく商品を提供できますよう、日々努力しております。どうぞよろしくお願いします!