ちいさい子がいるご家庭では　ちょくちょく手作りでおやつを作られている所も多いのでは？

うちは　子供が卵・海老・カニにアレルギーがあるので、市販のおやつは限られたものしか与えられず、野菜嫌いというのもあり　おからクッキーやほうれん草をねりこんだパンを毎日焼いては食べさせています。



こんなのはさすがにイベント用ですよ。


中でも子供が大好きなのがゼリー。

まだ限られた単語しか言えないのですが　それでも外食時のお子様ランチのデザートに出てくる　「じぇりー」は覚えています。ただ、彼の中ではヨーグルトだろうがプリンだろうがゼリーだろうが　カップ入りなら「じぇりー」扱い。笑


そんな「じぇりー」なのですが、普通材料はゼラチンですよね。動物の皮などから抽出したタンパク質です。そのため、アレルギーが出てしまう人がいるんだとか。うちの子は幸いまだ出ていないのですが　アレルギー体質なので、いつ出るかわかりません。


しかも、ゼラチンは特有の動物臭い匂いがあり、かためるのも冷蔵庫に入れないとかたまりません。我慢できない息子にとっては　待ち時間はありえません(ﾟДﾟ)　ずっと冷蔵庫前で「じぇりぃ～じぇりぃ～」連呼間違いなし。


ソレに比べて　寒天はアレルギーのリスクも低いし、常温で固まるので、とっても楽ちん。短時間で作れるし、何より食物繊維たっぷりで非常にヘルシーです。お弁当なんかにも入れられるしね。


寒天本舗さんはその寒天を昔から扱ってこられた老舗。

そこが開発した安心・高品質な寒天をつかったゼリーの素を今日はお試し。





まぜまぜリーナ　アセロラ味＆コーヒー味！







1袋250円と書くと割高に感じますが、これ一袋でゼリー型6個分になるそうなので、1個あたり・・・38円！非常にローコストです。

ぷるるん

作り方は　至ってカンタン。


お湯をわかしまーす。500ML。ティファール様様。

お湯をお鍋か耐熱ボウルにうつし、粉を少しずつ泡立て器で混ぜつつ　入れます。


1分混ぜまーす。玉にならずスムーズに溶けますね。

家中に甘酸っぱい香りが広がります。




水で濡らした型に流しまーす。






まちまーす。

型から外して・・・




出来上がり。





以上。




このハート型４つだと液が余るので、もうひとつ作成。

家にあった冷凍ブルーベリーを入れてみた。


冷凍なので買い置きできるから便利。



案外浮きます。



冷やして　固めて　切って・・・　おっとっと、ブルーベリーがコロコロ落ちるｗ


完成。




さて　お味は・・・・うん、おいしい！甘酸っぱいけどさっぱりした味。

よくみるアセロラドリンクと似た味ですね。子供さんももちろん好きな味だと思います。

食感はゼリーほどのポヨン！という弾力性はやはりないですが、寒天特有のギュリギュリ感（わかるかな）がなく、なめらか。勿論寒天くささもないです。




このゼリー、なんと１つあたりのカロリー、アセロラ味で4.6kcal！コーヒー味で5.2kcal！

つまり　6個全部食べても　なんと30kcal弱！！！値段だけじゃなくてカロリーも低かった・・・。


チキンラーメン一杯（375kcal）分食べようと思ったら、75個、7リッター弱食べなきゃいけない計算ですよ。

いや、そんなに食べれへんけどさ。笑


さぁ、もう夜食でも遠慮することはありませんね。笑


でも、個人的には食事前に食べるのがおすすめかも。食物繊維は血糖値の上昇をおだやかにする効果がありますし、何よりもおなかが膨れるので過食を防げます。



コーヒー味もあるよ。




個人的には、これ　カロリー低いのもいいのですが、子供向けに人工甘味料を使わないものも欲しかったかも。

大人はいいとして、子供の場合はやはりできるだけ添加物のないものを与えたいと思いますし、どのダイエット甘味料も安全性が確認されているとはいえど、昔から使われているものではないので、後々何らかの弊害が出てくる可能性も完全には否定出来ないからです。


出来れば、野菜嫌いの子供でも食べられるように、ニンジンやりんごを使った野菜ジュースベースのものとかだと嬉しいなあ（トマト寒天があるならできるはず！）。






ということで、残りは全部私が・・・いただきまーす（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

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みこみこ 　 2013-01-18 00:00:00 提供：北原産業株式会社