寒天ひとすじ65年寒天本舗／食べちゃう寒天５００ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（まりるりさん）

食物繊維がとりたいから！
カット糸寒天でお料理してみました～。



以前、糸寒天を使ったことあるのだけど、普通の寒天と違って全然溶けなくて
「糸寒天ってこういうものなんだ～」と思っていたのです。

そのため、肉団子の食べるスープにしようと思って、
1袋12gをわちゃっと入れてみました。



ところどころ原型とどめてるけど、ちゃんと溶けちゃった！
こちらは製品がいいのか、溶けやすい。
これなら固めるために使用してもよさそう～。

食べるスープにはならなかったけどね；

2日目、スープが余ったので

酸辣湯麺にしました。

鶏ガラじゃなくて、コンソメです；

これ、ナイスでした！
糸寒天のとろみが絶妙でｖ

片栗粉、なぜだかうまくとろけないので、これはナイスバランスのとろみ具合。
しかも食物繊維もちゃんと取れてるもんね♪

糸寒天、これからたくさん使ってみようと思います。

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