といっても「蒟蒻つくりませんか。」というこんにゃくのもとを使ってみました。 なので、超―簡単。 まず、お水と粉をあわせてまぜまぜ。 型に入れて1時間放置。 その後7.8分お湯で煮たらできあがり。 簡単手作りは嘘でない ただ、本当は刺身こんにゃくを作ってみたかったんですが、型から取り出す時にべたべたして、上手くきれず、結局適当に切って、煮物にしちゃいました。 うー、これだったら、わざわざ手作りしなくても、市販で買っても良かったかな。。 と言う感じでした。 お味の方は、ザ・コンニャク。 それ以上でも以下でもありません。 娘と遊びながら作ったので、それはそれで楽しかったのですが、おかずの一品づくりにこんにゃく作りは我が家では難しいなー。 (やっぱり手作りなら、お菓子やパンの方が楽しいと思うのでした) Ino's NY-hairイノッズエヌワイヘア03-6807-8987116-0001 荒川区町屋4-35-9http://www.geocities.jp/inosnyhair/寒天本舗ファンサイト参加中
投稿日時:2012/09/11
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