寒天本舗さんの「まぜまぜリーナ」を、モニターさせていただくことになりました!
息子にも離乳食をあげている頃から、よく寒天と果汁でおやつ用にゼリーを作っていたので
”寒天やさんが作った低カロリーゼリーのもと”と聞いて、とっても楽しみにしていました
そして先日、コーヒー味とアセロラ味が届きました~
コーヒー味は大人向けだけど、アセロラ味なら息子にも食べさせてあげられるかも!
作り方は、ボウルに90℃以上の熱湯500mlとまぜまぜリーナ1袋(40g)を入れ、
泡立て器で1分ほどよくまぜるだけ…簡単!!
でも一度に500mlのゼリーは、我が家にはちょっと多いかな…?と思い、
半量の20g+250mlで作ってみました。
まずは、コーヒー味。
思っていたより甘くて、苦くもなく、さっぱりとした印象。
『まったりおやつタイムのコーヒーゼリー』というよりは、『食後にさっぱり食べたいデザート』という感じ?
しかし低カロリー(1カップ90mlで約6キロカロリー)でありながら、この丁度いい甘さは立派なデザート
産後、元の体重にどうしても戻らない私のようなママさん&無理なダイエットをしたくないママさんには、
ピッタリのおやつだと思いました
一緒にアレンジメニューのレシピも同封して頂いていたので、
アレンジメニューも真似っこしてみました。
「ドリンクゼリー風まぜまぜリーナ」
水で濡らした容器に、まぜまぜリーナを半分くらい流して冷やし固めます。
(そのまま放置していても、寒天なのですぐ固まりました!)
冷たい牛乳を注ぎ、ゼリーをくずして飲むゼリー風に。
私はカフェオレにしたくて、牛乳を注いだ上からアイスコーヒーを入れて二層にしようとしたのですが、
ゼリーをくずしてから注いでしまったからか、うまく二層にならず失敗!(笑)
でも、お味はとっても美味しかったです
そして、アセロラ味。
イチゴと、フルーツの缶詰も一緒に入れてみました
夫と息子にも食べてもらったのですが、とっても好評
なんとなく、アセロラ味のゼリーと聞くと『酸味の強い果汁感のないゼリー』を想像していたのですが、
夫は「フルーツなしでも全然いけるでー!」と美味しそうに食べていました。
そしてこちらもアレンジメニュー。
コーヒー味と同じように、シャンパングラスの1/3位までまぜまぜリーナを注いで冷やし固め、
今度はゼリーを崩さずに(笑)そのままイチゴとサイダーを注いでみました。
とっても女子っぽいドリンクになりましたが、なぜかオッサンである夫が大絶賛!(笑)
ミントやフルーツを飾ったり、違う味のゼリーを型抜きして入れたりすれば、
簡単で見栄えがするパーティメニューにもなりそう
大人用なら、お酒を注いでも良さそうです
あと、これは私のミスだったのですが…
「泡立て器で1分ほどよくまぜる」と書いてあったのに、無精をしてスプーンでまぜまぜして作ったところ、
少~しだけゼリー液の底の方に、溶け残りのダマが出来てしまいました(笑)
コーヒー味は濃い色なのであまり目立ちませんでしたが、アセロラはハッキリとダマが分かったので
グラスで作るときは注意した方がいいかもしれません
寒天本舗さん、素敵な商品をありがとうございました!
また残り半分は、息子と一緒に作ってみようと思います
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投稿日時:2013/02/08 : ||| komepon diary* こめぽんダイアリー ||| 提供:北原産業株式会社