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『和歌山ノーキョー食品工業』

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赤ビーツパウダー入りケーク・サレ:SABIOの隠れ家

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赤ビーツパウダー入りケーク・サレ






北海道産の赤ビーツパウダーを入れ、野菜のケーク・サレを焼きました赤ビーツはロシアのボルシチに使われる野菜です寒冷地で栽培され、夏に信州の高原に行くとたまに見かけます食紅と違い、無農薬栽培の赤ビーツをパウダー状にしてあるので、自然な色で口にするにも安心です今回は野菜のケーク・サレに使用しましたが、ケーキ生地に入れたりゼリーやムースなどのクールデザート、スムージーに入れても良いでしょう10gしか入れていないので生地が黄色っぽく見えますが、パウダーは綺麗な濃いピンク色です【覚書】パウンド型 18×8×6cm全卵 1個  薄力粉 80g  B.P 3g  パルメザンチーズ 大匙2 牛乳 130cc  製菓用太白胡麻油 大匙1  塩胡椒 各小匙1赤ビーツパウダー 10g  モッツァレラチーズ  適宜エリンギ・南瓜・グリーンアスパラ・ハム 適宜エリンギ・南瓜は薄切りにしソテー後、塩胡椒しておきますグリーンアスパラは茹でておきます① 全卵をほぐし、パルメザンチーズ+塩胡椒を加えよく混ぜる② ①に牛乳+油を入れ混ぜる③ 薄力粉+B.P+ビーツパウダーをふるい、②に入れてダマができないように攪拌する④ 型に③液の1/3を流し、南瓜を置く⑤ 更に③液1/3を流し、ハムとエリンギを置く⑥ 残りの③液を流し、グリーンアスパラを置き一番上にモッツァレラチーズを置く⑦ 200℃で35分焼成NORFIES BRANDファンサイト参加中合同会社アグマリンプロテック人気商品【JOINみかん】330ml×1ケースを5名様にお届け!和歌山ノーキョー食品工業株式会社



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テーブルウェア




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SABIO   2020-03-19 00:00:00 提供:和歌山ノーキョー食品工業株式会社

企業紹介

和歌山ノーキョー食品工業株式会社

和歌山は高品質な果実の宝庫。
そんな高品質な果実を知り尽くした和歌山ノーキョー食品工業株式会社が作る食品は、きっと皆様の食生活を豊かに出来ると信じております。
ぜひ当社の自信作である商品をお試しください。

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